Легка фарш з томатних макаронних виробів - Сісі Джеміма
Ця легка томатна паста з м’ясного фаршу - мій рецепт пасти. Це просто паста Fusilli, залита простим томатним соусом та яловичим фаршем. У мене вже є рецепт соусу з м'ясного фаршу в блозі, щоб переглянути його тут https://sisijemimah.com/2015/07/04/minced-beef-sauce/
Ви можете використовувати будь-який тип макаронних виробів, який ви пропонуєте. Я просто люблю Фузіллі, оскільки він трохи жувальний і доповнює текстуру яловичого фаршу більше, ніж будь-який інший тип макаронних виробів.
Тепер вам не потрібно змішувати макарони з соусом з м’ясного фаршу. Ви можете вибрати їх поруч або просто пропустити макарони разом і використовувати соус для будь-якої іншої сторони на ваш вибір. Ось так виглядає соус з м’ясного фаршу сам по собі.
Інгредієнти:
500г яловичого фаршу
2 чашки змішаних помідорів, болгарського перцю та скотчу
Подрібнений солодкий перець
Подрібнений часник і імбир
Метод:
Приправте м’ясний фарш порошком каррі, часниковим порошком, чебрецем, курячим сезоном і сіллю за смаком, а потім відкладіть.
- Приправлений м’ясний фарш
Додайте кухонну ложку рослинного масла в сковороду на середньому вогні. Коли олія нагріється, додайте подрібнений імбир і часник, пасеруйте хвилину.