Легкий рецепт гороху з чорнооким горохом - рецепти рослини на основі LottaVeg

легкий
Цей рецепт гороху з чорнооким горохом - одна з найулюбленіших страв! Незважаючи на те, що я не любив чорноокий горох, перш ніж перейти на рослинну дієту, разом з огірками, буряком та цибулею, вони долучились до зростаючого списку продуктів, які мені раніше не подобалися, але я люблю зараз.

Цей рецепт завантажений білками, клітковиною та залізом. В одній порції (близько 1 склянки) міститься 18 грамів білка, 10 грамів клітковини і 42% РДВ заліза, лише 263 калорії. Це означає, що цей рецепт не тільки щільний та насичувальний, але і відносно низькокалорійний. Це також робить його чудовим рецептом для схуднення!

Родина моєї мами походить з маленького містечка в Міссурі (у моїй сім'ї - Міссур-а), тому ми знаємо, що готують південну кухню, а чорноокий горох є основним продуктом на півдні.