Леора Акока Гольдберг - це не лише веган, але й перервне голодування - найшвидший спосіб схуднення
Ця історія розповідає про зцілення себе спочатку силою натуральної рослинної їжі, а згодом за допомогою різних природних способів. Спочатку я почав харчуватися макробіотичною дієтою, яка в основному базується на веганській дієті, за винятком невеликої кількості риби та морських водоростей. Я почувався набагато краще, коли кинув випечені вироби та велику кількість вуглеводів, до яких я пристрастився. Моє здуття живота і почуття втрати контролю покращилися, і я зміг знову функціонувати. Пізніше я перейшов до дієтичного харчування з веганською їжею та полюбив трансформаційний ефект, який він мав на моє тіло та душу. Я схудла, моя шкіра виглядала набагато краще, і я був повний енергії. Очищення дієти та поповнення щоденних прийомів їжі зеленими коктейлями, супер-їжею та фізичними вправами допомогли мені почуватись в оптимальній формі, а головне я знову відчував себе щасливим.

Як веган, (здебільшого) я харчувався щонайменше 6 разів на день, у мене не було структури, як ніколи раніше, або, назвемо це "стратегія" на місці. Поки я був зайнятий, я міг знизити свою вагу. У мене все змінилося, коли мені виповнилося 50 років, раптом я товстіла біля живота, і це звели мене з розуму.
Як колишня модель і телевізійна особа, мені подобається виглядати якнайкраще, і цього не відбувалося .
Я не міг голодувати себе їжею, ані дисциплінувати себе, щоб дотримуватися суворого режиму, тому простими словами, у мене були проблеми, але це змінилося, коли одного разу я натрапив на друга, якого я не бачив давно. Він виглядав чудово, стрункіше і краще, ніж будь-коли.
Ви схудли?
"Ні, просто роблю переривчастий піст", - сказав він
і це було для мене. Його відповідь направила мене на дослідження та подальші експерименти з постом. Це змінило мій погляд на те, як структурувати щоденне споживання їжі без необхідності боротися. Я вважаю, що більшість з нас переїдають із задоволення, нудьги чи розчарування, звичайно, проблема полягає в тому, що ви не робите перерву в їжі, це коли ви набираєте вагу.