L-глутамін Харчові джерела Дієта Структурна формула Що таке здоров’я
L-глутамін є амінокислотою. У організмі знайдено 20 амінокислот, з яких l-глутамін є найбільш поширеним.
L-глутамін класифікується як несуттєва амінокислота. Необов’язково означає, що він синтезується (виробляється) в організмі. Тому не важливо, щоб l-глутамін брався із зовнішніх джерел (наприклад, з дієти).
Однак за певних умов, таких як стрес, хвороби або травми, рівень l-глутаміну може стати дуже низьким.
За цих обставин l-глутамін може перетворитися на умовно необхідну амінокислоту, в якій низький рівень l-глутаміну вимагає збільшення від зовнішніх джерел; напр. через дієту (див. також користь l-глутаміну).
L-глутамін: Інші назви
L-глутамін часто називають "глутаміном". Абревіатури для l-глутаміну - Q та Gln.
Структурна формула L-глутаміну
Структурна формула l-глутаміну: C5 H10 N2 03
Де виробляється L-глутамін?
В організмі глутамін переважно синтезується в м’язах. Близько 90% глютаміну в організмі виробляється в м’язах, а понад 60% глютаміну в організмі міститься в скелетних м’язах.