Лібералізовані дієти та презентація досвіду обіду Техас Здоров’я та соціальні послуги

Змагання

• Переконайтеся, що особи підтримують вагу та харчовий статус
• Надайте їжу, яка виглядає, пахне та має смак

Фактори ризику для схуднення

• М-ліки
• Е-емоційні проблеми
• А-анорексія
• L-пізня параноїя
• Порушення S-ковтання

• Усно-усні проблеми
• N-внутрішньолікарняні інфекції

• Ш-блукання
• Н-гіпертиреоз
• Е-кишково-кишкові проблеми
• Проблеми з харчовим харчуванням
• L-низький вміст солі, дієта з низьким вмістом холестерину
• S-соціальні проблеми

Що роблять обмежувальні дієти

• Обмежте звичну їжу
• Виключіть або змініть приправи в їжі
• Зробити внесок у:
  • Поганий апетит
  • Зниження споживання їжі
  • ризик хвороби та втрати ваги

Дієтичні дієти

Звичайна дієта підходить для більшості геріатричних осіб, які страждають на діабет

• Послідовний час прийому їжі
• Постійні калорії, вуглеводи та білки
• Стандартизовані розміри порцій
• Покращує якість життя

Серцеві/холестеринові дієти

• Ліки від серцевих захворювань можуть придушити апетит
• Важливість холестерину в зниженні рівня смертності після 65 років є сумнівною
• Ризик спричинити недоїдання є більшим ризиком після 65 років

Дієти з низьким вмістом натрію

• Люди похилого віку погано переносять дієти з низьким вмістом натрію
• Зробити внесок у:
  • Втрата апетиту
  • Гіпонатріємія
  • Підвищена плутанина

Ниркові дієти

• особи з нирковою недостатністю особливо схильні до недоїдання
• Запобігання неправильному харчуванню може зажадати лібералізації обмежень у харчуванні

Профілактика схуднення

• Індивідуальні втручання
  • Сприяти збільшенню споживання їжі
  • Надайте допомогу у годуванні
• Харчування
  • Покращте обід
    • Улюблена їжа, комфортна їжа, етнічна їжа
    • Доступність: коли голодний або тужить за певними продуктами
    • Спочатку їжа, потім добавки
• Підтримка сім’ї
• Харчова терапія
  • Укріплені продукти, закуски, пальчикові продукти
  • Рідкі харчові добавки

  ---