Ліко Бін Баттернат Суккоташ Поживна веганська страва на осінь
Цей веганський суккоташ з квасолі ліми - простий, поживний гарнір для всіх ваших осінніх вечерь. Він швидко з’єднується і може бути змінений залежно від того, що у вас є.
У цій версії представлені боби ліма та кабачки з масляного горіха. Кабачок надає страві натяк на солодкість і допомагає зробити його приємним і ситним. Зерна ліми наповнені харчовими продуктами, включаючи білки, клітковину та фолієву кислоту. Цей легкий гарнір - ще один чудовий спосіб продемонструвати суперзіркові властивості імпульсів.
Все про сукоташ
Я завжди любив слово "сукоташ", яке, здається, просто викликає затишок. Але що саме таке сукоташ?
Девід Таніс стверджує, що це може бути "найдивовижніше овочеве рагу, яке тільки можна уявити". Він пояснює, що сукоташ - це індіанська страва, яка зазвичай складається з кукурудзи, бобових або сушених бобів та кабачків. Згідно з Вікіпедією, солонина з яловичини, картоплі, солоної свинини та помідорів - інші поширені доповнення. Іноді включають бамію, як у яскравому рецепті Джоселін.
Хоча у мене немає сімейного рецепту сукоташу, не кажучи вже про глибоке розуміння походження страви, я розумію, що це така страва, яка, ймовірно, залежить від регіону та дому. Мені подобаються подібні рецепти, які набувають значення завдяки людям, які їх роблять і діляться ними.
Я також прихильний до страви або до тих версій, які я пробував! Я зазвичай готую його з помідорами, щоб щороку насолоджуватися щедрістю в кінці літа. Але останнім часом я замислювався над більш осінньою версією, яка насправді з’явилася у цій супкоташі з бобами ліми.
Інгредієнти сукоташу з квасолі ліми
Якщо ви полюєте на страви з одного соусу, варто спробувати цей суккоташ з квасолею ліма. Вам потрібно заздалегідь приготувати патисони з гарбуза, але після цього ви просто готуєте все разом у найбільшій у вас каструлі для соте. Ось інгредієнти, які вам знадобляться.