Лимонний рис; Здорові рецепти схуднення

Лимонний рис

Лимонний рис - один з найпопулярніших і часто виготовлених рецептів рису з Південної Індії. Це одне з найпростіших у приготуванні рисових блюд.

Вже зварений або приготований на пару рис змішується з пряною сумішшю лимона та арахісу. Ви можете приготувати лимонний рис зі свіжозвареним рисом або навіть із залишковим рисом. Арахіс додає хрусткості цьому кислому та ароматному рецепту рису.
Ви можете приготувати рис відповідно до вашої переваги.
Окрім китайського смаженого рису, Пулао або Бір'яні, у всіх інших рецептах рису,
Я віддаю перевагу правильно звареним рисовим зернам.

Найкраще подавати лимонний рис з паппадами або з соліннями або кокосовим чатні.

Цей лимонний рис також можна зробити як коробку з тіффіном або як обід для пікніка.
Це легка страва, і ви також можете її зробити легким сніданком.

Рецепт лимонного рису нижче:

Джерело: Мері Нінан
Тип рецепта: Легкий
Основна кухня: Південна Індія
Час підготовки: 20 хв
Час приготування: 5 хв
Загальний час: 25 хв
Подає: 2-3

Лимонний рис - рецепт хрусткого, ароматного та кислого рису з Південної Індії.

Інгредієнти
(використовувана мірна чашка, 1 склянка = 250 мл):
2,5-3 склянки вареного/приготованого на пару рису басматі або вареного коричневого рису
1,5-2 столові ложки лимонного соку або, якщо потрібно
1 ч. Ложка гірчичного насіння
1 ч. Ложка розлитого і шкірного чорного грама
1 зелений перець чилі, подрібнений
2 сухих червоних чилі
12-15 листя каррі

---