Лише кілька видів складають більшу частину Землі; s Продовольче забезпечення
Насувається загроза зникнення внаслідок кліматичних змін робить відсутність різноманітності у світових продовольчих товарах небезпечною перспективою
Продуктові магазини можуть здатися рогом достатку, пропонуючи всі мислимі фрукти, овочі, крупи та м’ясо. Але новий звіт свідчить, що наша їжа походить лише з кількох культур та видів худоби. І це може спричинити проблеми, якщо зміна клімату призведе до зникнення будь-якого з цих видів.
"Хоча дикі слони та носороги гідно заслуговують нашої підтримки, ми також повинні бити тривогу щодо нашого зникаючого агробіорізноманіття", - пише Енн Тутвілер, генеральний директор організації Biodiversity International, яка опублікувала звіт, для Guardian. "Зрештою, якщо є щось, що ми не можемо дозволити вимерти, це види, які забезпечують їжу, яка забезпечує 7 мільярдів людей на нашій планеті".
Організація об'єднала дані десятків попередніх досліджень та звітів про сільськогосподарське різноманіття з усього світу. Результати свідчать про те, що три чверті продовольчого запасу Землі використовує лише 12 врожаїв та п’ять видів худоби.
"Надмірна залежність від занадто малої кількості сортів та видів призводить до того, що харчова система надмірно піддається шокам і стресам, а також нехтує вирішальним для вирішення основних проблем охорони здоров'я, навколишнього середовища та продовольчої безпеки", - йдеться у заяві організації. Наприклад, залежність ірландських фермерів від одного виду картоплі майже на всю їх їжу в 19 столітті дозволила ірландському картопляному голоду спустошити країну, повідомляє Даміан Керрінгтон для Guardian .