Літній розважальний харчовий тур Intersection; Цілісне приготування їжі; Їжа - перетин - 90
Громадське радіо для Центральної Флориди - основний постачальник NPR та класичної музики
Перетин
Миска з фруктами. Фото: Flickr Creative Commons
Літо може стати ідеальним часом для того, щоб навчитися правильно харчуватися і як користуватися повною мірою своєю кухнею. YMCA по всій Центральній Флориді проводять уроки здорового харчування під час літнього туру з їжею, який проводить його директор з здорового харчування, шеф-кухар Гері Аппелсі.
Здорове харчування "не повинно бути нудним або несмачним", а може бути і цікавим, вважає Аппелсі.
Завдяки "хорошим інгредієнтам ... ви дійсно можете навчитися харчуватися здорово, використовуючи їжу, яку ви вже любите їсти, просто роблячи їх по-іншому", - каже Аппелсі.
Екскурсія демонструє такі рецепти, як рибні тако і салати з помідорів, як частину здорового харчування.
"У нас є люди, які ніколи раніше не готували їжу на кухні, і вони вчаться готувати", - каже Аппелсі.
“У нас є люди, які просто хочуть навчитися харчуватися здорово і готувати трохи здоровіше. Люди, які ніколи раніше не пробували здорової кулінарії », - говорить він.