Літній суп з томатів і базиліка Рецепт здоровий; Рецепти для схуднення Unislim
Це найвідоміший літній суп, приготований з помідорами та зеленню. Якщо у вас немає свіжих помідорів, ви можете замість них використовувати 400 г банок нарізаних помідорів.
Інгредієнти:
- Спрей-олія
- 1 Велика цибулина, нарізана кубиками
- 3 Зубчики часнику, подрібнені
- 2 моркви, нарізані кубиками
- 1 літр гарячого овочевого бульйону
- 1 кг стиглих помідорів, очищені від шкірки та подрібнені
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- Невеликий пучок базиліка, лише листя
- 1 ст. Ложка оцту бальзамічного
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- 4 ст. Ложки 0% грецького йогурту
- Гілочки базиліка, для гарніру