Люди їдять більше рослин

Коронавірус змусив багатьох людей переорієнтуватися на своє здоров'я, і вживання більше фруктів та овочів - це один із способів легко підвищити імунітет. Зміна може стати гарною новиною для ряду акцій.

Є багато причин харчуватися частково або повністю на рослинній основі. Розглянемо моральний аргумент, враховуючи величезні свідчення страждань на фабричних фермах. Існує також екологічний випадок, враховуючи, наскільки шкідливим може бути сільське господарство тварин, це визнають навіть ресторани, що орієнтуються на м’ясо.

Харчові продукти рослинного походження набирали популярності ще до пандемії.

Ввічливість Beyond Meat

Є багато причин харчуватися частково або повністю на рослинній основі. Розглянемо моральний аргумент, враховуючи величезні свідчення страждань на фабричних фермах. Існує також екологічний випадок, враховуючи, наскільки шкідливим може бути сільське господарство тварин, факт визнають навіть ресторани, що орієнтуються на м’ясо.

(Тільки на цьому тижні бренд Burger King від Restaurant Brands International (цікер: QSR) заявив (або, вірніше, заспівав), що намагається змінити раціон корів, щоб вони виробляли менше парникового газу метану.)

Проте аргумент щодо здоров'я, швидше за все, зробить здорове харчування пріоритетом для багатьох людей сьогодні, а не вічною новорічною постановою. У вік Ковіда-19 зміцнення імунітету особливо спонукає. І більшість людей вітають ідею більш тривалого та здорового життя навіть без пандемії.

Хоча деякі обмеження, пов'язані з пандемією, послаблюються, люди, ймовірно, продовжуватимуть їсти вдома більше, ніж докризово. Це тенденція, за якою Barron's стверджує, що вона повинна залишитися, і Credit Suisse зробила той самий заклик.

Оскільки люди звертаються до кулінарії, багато хто готує для себе більш корисні страви. Аналітик Роберт Москов пише, що значний відсоток людей почав харчуватися здоровіше через пандемію, а це означає, що запаси, які можуть позиціонуватися для цієї зміни споживання, можуть мати реальний підйом.

Американці могли б цим скористатися. Зараз більшість споживачів їдять менше половини рекомендованих 4,5 порцій фруктів та овочів щодня.

Близько 38% дорослих ризикують отримати серйозні захворювання, якщо зловлять Covid-19, враховуючи їх вік чи стан здоров'я. Як зауважив Москов, якщо навіть чверть цього вразливого населення збільшить споживання овочів, щоб відповідати рекомендаціям, це призведе до 10% збільшення поточного споживання фруктів та овочів у США. Він вважає, що Conagra Brands (CAG), B&G Foods (BGS ), Nomad Foods (NOMD), Danone (DANOY) та Beyond Meat (BYND) - акції, які мають найбільший прибуток.