Lore of Nutrition - Out Now - The Noakes Foundation

Знання про харчування - Виходить зараз

"У контексті сміттєвих дієт, вбудованих вчених, корумпованих - або просто невігласів - лікарів та дієтологів, здоров'я людей та людей, що залежать від того, що ви вірите у своєму особистому харчуванні, буде визначати не тільки те, як ви живете, але й те, як ви помрете". - Проф. Тім Ноукс

lore

Що б ви зробили, якби виявили, що їжа, яку вам сказали, корисна для вас, насправді є причиною вашого поганого самопочуття ...?

У грудні 2010 року професор Тім Ноукс познайомився зі способом харчування, який суперечив усьому, чого його навчали, і був прийнятий як "мудрість" звичайного харчування. Побачивши переваги способу життя з низьким вмістом вуглеводів та жиру з перших вуст, та після ретельних та інтенсивних досліджень, Ноукс із захопленням розкрив свої висновки громадськості Південної Африки у 2012 році. Реакція його колег у медичному закладі була такою ж швидкою оскільки він був жорстоким, а завершився розслідуванням про порушення поведінки, розпочатим Радою з питань охорони здоров’я Південної Африки. Подальші слухання тривали довше року, але в кінцевому підсумку Ноакз тріумфував, визнавшись невинним у непрофесійній поведінці в квітні 2017 року.