Мадам Фромаж; Письменник

Щоденник куртизанки з сиру

письменник

Хто така мадам Фромадж?

Привіт, любитель сиру.

Дякуємо за відкриття мого цифрового молочного щоденника. Я вихователь, автор кулінарних книг та куратор сиру Тріа, ресторанна група у Філадельфії. Я також організовую туристичні пригоди з компанією, яка називається Подорожі сиром.

У цьому блозі я ділюсь розважальними ідеями, незвичними сполученнями, історіями з місця та запрошеннями до свого дворічного Сирного балу!

Я почав вести блоги в 2009 році, коли вирішив перекусити 350+ сирів у своєму місцевому сирному магазині, Ді Бруно Брос., у Філадельфії. Те, що розпочалося як проект самовиховання, стало дикою пристрастю, і врешті-решт книгою "Ді Бруно Брос" Будинок сиру.