Манера має значення Хліб та масло Основи Серйозна їжа
[Зображення: Робін Лі]
Шановна Моллі,
Я чув суперечливі поради з цього приводу і вдячний вашій думці.
Коли подають хліб, булочки або печиво, яким чином правильно змащувати масло, а потім їсти його? Якщо вам дають хлібну тарілку, ви кладете на тарілку масляне масло, а потім розмазуєте по всьому предмету, або просто розламуєте або відриваєте шматочок розміром укусу та масло, яке тільки перед тим, як його з’їсти? Що робити, якщо вам не дають тарілки з хлібом, а на вашій тарілці є мало місця?
Спасибі за вашу допомогу.
З повагою, можливо, мені слід просто відмовитися від вуглеводів
Шановний, можливо, мені слід просто відмовитися від вуглеводів,
Як і багато аспектів поведінки за столом, відповідь на це залежить від культури та країни. Коли я вперше прожив у Франції, мені було страшенно важко просто покласти хліб на стіл біля тарілки. Кожна кістка в моєму тілі, піднятому на Середньому Заході, яка була пробурена, щоб ніколи не класти їжу на стіл, повстала. Потім я звик. Людський дух - дивовижна річ.
У США традиційні звички за столом мають дуже чіткий спосіб боротьби з хлібом та маслом, який я із задоволенням поясню. Попередження: це буде звучати метушливо, але дотримуйтесь мене, у цьому є своя логіка.
По-перше, якщо до вершків для масла використовується спальний ніж для масла, використовуйте його, щоб перенести паличку або ручку масла на хлібну тарілку, якщо вона є, або на бік обідньої тарілки, якщо окремої хлібної тарілки немає. . (До речі, ваша тарілка для хліба - це маленька ліворуч від вашої обідньої тарілки.) Якщо у вас є хлібний ніж із хлібною тарілкою, використовуйте його для перенесення масла. Немає масла для масла? Використовуйте свій настільний ніж.