Мангаліця М’ясо Жир Факти Корисний жир Со Мангалиця

Жир корисний для вас!
Справді, це так. Поки ви харчуєтесь правильними видами та не перестаралися.

Одне з найбільших наукових досліджень, спрямованих на пошук найбільш здорових продуктів харчування, показує, що в топ-100 входить 1 «м’ясний продукт»: свинячий жир при 8 °… AT № 8!
А жир «Мангалиця» - це найздоровіший з усіх свинячих жирів. Прочитайте до кінця, щоб з’ясувати, чому.

мангаліця

Жир - це ... загальна назва всіх поживних речовин, які містять переважно жирні кислоти (FA). Існують різні типи ФА, але простий поділ поділяється на насичені та ненасичені ФА.
При кімнатній температурі насичені ФА тверді, ненасичені ФА - рідкі.
Насичені ФА, які ви знайдете в а.о.т. червоне м'ясо, кокосова і пальмова олія, масло, незбиране молоко, шоколад, сир, морепродукти та морозиво.
Ненасичені ФА поділяються на моно- та поліненасичені ФА.
Мононенасичений ФА переважає в оливково-каноловій та арахісовій олії, горіхах, авокадо,…
Поліненасичений FA в інших рослинних оліях та рибі.

Якась проста наука
У нашому організмі понад 10 трильйонів клітин; жир є одним з найважливіших будівельних елементів для клітин. Наш мозок складається з 60% жиру (при цьому найбільша частина - омега-3 жир, який контролює пізнання, щастя, пам’ять та навчання); середнє тіло містить від 15 до 30% жиру.
Крім того, жир також транспортує вітаміни A, D, E & K по всьому тілу, захищає нас від холоду та постачає енергію, щоб підтримувати роботу наших систем.

Якщо ваша їжа містить 25-30% належних жирів, крім зменшення голоду, ваше тіло виробляє більше тестостерону, важливого гормону для стимулювання росту м’язів. Чим більше м’язів, тим вище ваш метаболізм. чим більше ви спалюєте жир.
Отже, їжте жир, щоб спалювати жир. Але обмежтеся. Зрозумійте, що 1 грам жиру містить 9 калорій, тоді як 1 грам вуглеводів і білків містить 4 калорії. Надлишок калорій зберігається у вашому тілі ... у вигляді жиру.