Марія Сен-Клер допомагає читачам; Їжте краще, відчувайте себе краще
Цього тижня авторський дайджест розмовляє з Марія Сент-Клер, самвидавець Їжте краще, відчувайте себе краще. Ця перша кулінарна книга “містить рецепти, які допоможуть включити у ваш раціон більше цільнозернових, фруктів, овочів, риби та інших білків, що приведе до покращення стану здоров’я та здоров’я людей”.
Марія, розкажи нам, будь ласка, їж краще, почувайся краще. Що надихнуло вас на його написання?
Автор Марія Сент-Клер
П’ять років тому у мене діагностували рідкісний стан, який впливав на мою ендокринну систему. На жаль, лікування від мого стану не існує, існує лише лікування, яке передбачає заміну ліків. Хоча цей препарат дозволяє мені жити, він нічого не робить для різних симптомів, які я відчуваю. Тож я вирішив провести власне дослідження та допомогти собі.
Я дізнався, що певні речі, які я їв (включаючи вуглеводи, цукор і сіль), негативно впливали на мене і мали сильний вплив на те, як я почувався. Це мотивувало мене внести зміни у свій раціон. Це рішення, разом з моєю любов’ю до кулінарії, надихнуло мене написати цю кулінарну книгу та поділитися з вами своїми рецептами. Він містить рецепти, які включатимуть у ваш раціон більше цільнозернових злаків, фруктів, овочів, риби та інших білків, що сприятиме покращенню здорового самопочуття.
Скільки часу у вас пішло, щоб закінчити книгу?
У мене пішло півроку, щоб зібрати всі свої рецепти та набрати їх - півтора року від початку до кінця.