Мариновані кабачки та літні кабачки - Кароліна; s Приготування їжі
Незалежно від того, з’їсте ви їх відразу або зберете їх на пікнік, ці мариновані кабачки з лимоном та базиліком та літні кабачки - це смачний, легкий гарнір.
Ця публікація може містити афілійовані посилання, де ми заробляємо на кваліфікованих покупках. Докладніше див. На сторінці політики.
Я не знаю ні про кого іншого, але у мене бувають дні, коли я все про мережу, а інші про сторони. Якщо це щось на зразок курячого сатаї, то сторони, як правило, є простими і гарячими думками, оскільки в курячому та арахісовому соусі стільки смаку.
Але якщо ми, наприклад, готуємо рибу на грилі, то я намагаюся зробити боки трохи більше, ніж простий салат або кукурудза на грилі. Ці мариновані кабачки - одна з тих більш «цікавих» сторін, але та, яку також дуже легко зробити.
Ця проста сторона - це лише невелика адаптація рецепту Найджела Слейтера в "Тендерному томі 1". кухар та його овочевий пластир, який я вперше зробив багато років тому. Це так просто, це стало однією з тих сторін влітку.
Як ви, мабуть, можете сказати, ви готуєте на грилі кабачки та літні кабачки, але робите це перед тим, як покласти їх у простий маринад. Це допомагає їм набагато ефективніше сприймати смак і залишає їх свіжими та смачними. Це традиційний італійський спосіб приготування багатьох маринованих страв, як таких овочів, так і м’яса.