Маркетинг продуктів харчування в школах Робоча група з маркетингу продуктів харчування
Школи є ключовим місцем для дітей, де продають продукти харчування, напої та ресторани. У 2009 році компанії витратили 150 мільйонів доларів на маркетинг продуктів харчування та напоїв у початкових, середніх та середніх школах. 1 Логотипи, назви торгових марок, символи спиць та назви продуктів часто пропонуються в школах або разом із: 2
- Знаки, плакати та табло;
- Екстер’єр торгових автоматів;
- Навчальні програми, підручники та інші навчальні матеріали;
- Шкільне обладнання (тобто форма, чашки, охолоджувачі води, футляри для напоїв, вітрини для їжі);
- Автобуси;
- Збір коштів;
- Програми заохочення (тобто купони на піцу, що вручаються як винагорода за читання);
- Шкільні ночі зі знижками у фаст-фудах та інших ресторанах;
- Програми викупу етикеток, які надають школам кошти в обмін на покупки споживачів;
- Спонсорство шкільних заходів, матеріалів, програм;
- Стипендії; або
- Оголошення в шкільних газетах, щорічниках та на шкільних радіостанціях.
Дослідження показують, що маркування та вивіски у шкільних містечках впливають на вибір продуктів харчування учнів у школі. 3 Це проблема, оскільки багато продуктів харчування, що продаються в школах, мають низьку харчову якість. 4, 5 Національне опитування показало, що 67% шкіл рекламують продукти, що містять багато жиру та/або цукру. 6 Такий маркетинг підриває зусилля батьків, щоб зберегти своїх дітей здоровими, що особливо проблематично, коли компанії пропагують споживання солодкої жирної їжі, коли діти та молодь перебувають далеко від дому, а батьки не є там, щоб керувати вибором їжі для своїх дітей. Це також підриває освіту з питань харчування.
У 2010 році, згідно із Законом про здорових дітей без голоду, Конгрес направив Міністерство сільського господарства США (USDA) оновити та посилити керівні принципи для шкільних обідів та сніданків, а також продуктів харчування, що продаються через магазини, а-ля карт, шкільні магазини, збори коштів. та інші продукти, що не входять до шкільного харчування. Хоча школи значно покращують харчову якість продуктів харчування та напоїв, що продаються дітям, більшість шкіл продовжують дозволяти їм продавати нездорову їжу та напої.
Інформаційні бюлетені, типова політика та звіти
Загальні/передумови
Інформаційний бюлетень: Обмеження реклами шкідливої їжі в шкільних автобусах
Національна мережа політичного та правового аналізу для запобігання ожирінню серед дітей