Меліса - Національні статті про харчування
Багаторічний кущ із зубчастими серцеподібними листям, що мають м’який смак і запах лимона. Меліса, яка входить до сімейства м'ятних, культивується навколо узбережжя Середземного моря понад 2000 років. Історично склалося так, що багато людей приписували підвищений інтелект людям, які споживали його регулярно. Зараз він набагато ширше відомий своїми лікувальними властивостями/використаннями як заспокійливий, антиспазматичний та антибактеріальний засіб. Для деяких це все ще вважається лікуванням.

Меліса завжди була відома своїм загальним впливом на нервову систему в цілому, що зазвичай використовується при стресах і тривозі, відсутності апетиту, дискомфорті в травленні, депресії та загальному зміцненні пам’яті та розуму. Сьогодні при лікуванні хвороби Альцгеймера та деменції знову багато уваги приділяється мелісі, що показує результати покращення настрою та розумової діяльності. Його також зазвичай призначають при безсонні або труднощах з розслабленням, а також для заспокоєння спазмів травного тракту.