Меню Хі
Закуска
Хаемул Па Чон/해물 파전
Традиційний корейський млинець з морепродуктів
Кімчі Па Чон/김치 파전
Традиційний корейський млинець кимчі (ферментована капуста напа)
Па Чон/파전
Традиційний корейський млинець із зеленого цибулі
Япхе/잡채
Локшина із солодкої картоплі обсмажена в кунжутній олії з овочами-асорті, приправленими соєвим соусом. Вибір овочів, яловичини або морепродуктів
Shumai/슈 마이 (7шт)
Вареники з креветками на пару
Пістолет Манду/만두 구이 (5PC/10PC)
Сковорода, смажена або на пару вареники. Вибір овочів або яловичини
Морепродукти Dduk-Bok-Ki/해물 떡볶이
М'який рисовий пиріг зі змішаними морепродуктами та овочами у солодкому соусі чилі
Goongjoon Dduk-Bok-Ki/궁중 떡볶이
М'який рисовий пиріг з яловичиною та овочами в солодкому соусі
Креветки Темпура/새우 튀김
Смажені у фритюрі креветки
Суп Місо/미소 수프
Суп із місо з соєвої пасти
Домашній салат/하우스 셀러드
Змішана зелень з домашньою спеціальною заправкою з імбиру з фруктів
Gaeran Jjim/계란 찜
Теріякі
* Подається з супом Місо *
Яловичина теріякі/비프 테리야끼
Яловичина зі смаженою яловичиною та асорті з особливим соусом теріякі
Креветки Теріякі/새우 테리야끼
Смажені креветки та овочі-асорті із спеціальним соусом теріякі
Курка Теріякі/치킨 테리야끼
Смажена курка та овочі-асорті із спеціальним соусом теріякі
Лосось Теріякі/연어 테리야끼
Смажений лосось та асорті з особливим соусом теріякі
Чулпан Дуп Бап
Гальбі Чулпан/갈비 철판
Мариновані яловичі короткі ребра, що подаються з різноманітними смаженими овочами, яйцем сонячною стороною догори, рисом та супом місо
Курка-барбекю з барбекю/바베큐 치킨 철판
Курка на грилі зі спеціальним корейським соусом барбекю, подається з смаженими овочами, яйцем сонячним боком, рисом та супом місо
Булгогі Чулпан/불고기 철판
Мариноване нарізане на ребра око подається з різноманітними смаженими овочами, яєчним сонячним боком догори, рисом та супом місо
Єюк Чулпан/제육 철판
Смажена пряна свинина, подана з смаженими овочами, яйцем сонячним боком, рисом та супом місо
Дакгалбі Чулпан/닭 갈비 철판
Смажена гостра курка, подана з різноманітними смаженими овочами, яйцем сонячною стороною вгору, рисом та супом місо
Барбекю Свинина Чульпан/바베큐 제육 철판
Маринована свинина зі спеціальним корейським соусом барбекю, подається з смаженими овочами, яєчним сонячним боком, рисом та супом місо
Морепродукти Чулпан/해물 철판
Смажені асорті з морепродуктів, подані з смаженими овочами, яйцем сонячним боком догори, рисом та супом місо
Ля карт
Гобдол Бібімбап/곱돌 비빔밥
Фірмова корейська страва подається в гарячій кам'яній мисці з рисом, укомплектованим соте і заправленим асортиментом овочів. Вибір овочів, тофу на пару, короткі ребра з маринованої яловичини (додаткова плата в розмірі 3 долари), курка барбекю, мариноване тонко нарізане ребро око, гостра маринована тонка нарізана свинина, гостра курка або асорті з морепродуктів (подається з пастою з перцю чилі)
Галбітанг; Пряний Галбітанг/갈비탕; 매운 갈비탕
Яловичий суп з короткими ребрами з зеленим цибулею, яйцем та редькою
Dwenjang Jjigae/된장 찌개
Традиційна корейська соєва тушонка з тофу та овочами-асорті
Кімчі Джиґае/김치 찌개
Традиційне корейське рагу, виготовлене з пряною ферментованою капустою напа, тофу, свининою, цибулею-шалотом, із картопляною скляною локшиною та цибулею
Daegu Maeuntang/대구 매운탕
Пряне рагу, що складається зі свіжої риби тріски, молюсків, креветок та овочів-асорті
Тегу Іржі/대구 지리
Рагу зі свіжої тріски з молюсками, креветками та овочами-асорті
Sundubu Jjigae (морепродукти або овочі)/순두부 찌개 (해물 або 야채)
Гаряче і пряне рагу, виготовлене з шовкового м’якого тофу, асорті з морепродуктів та/або овочів
Yukgaejang/육개장
Гострий суп з подрібненої яловичини, яєць, цибулі-цибулі та бракета
Будає Джиґае/부대 찌개
Традиційне корейське рагу, виготовлене з гострою ферментованою капустою наппа, пельменем, сосисками, тофу, цибулею-цибулею, цибулею, американським сиром та локшиною рамюн
Мандугук/만두국
Корейський суп, приготований з вареної яловичини та овочевих вареників, подрібненої яловичини, яєць та зеленого цибулі. ($ 2 додатково, щоб додати dduk (рисовий пиріг))
Удон/우동
Японський суп з локшиною, приготований з густої локшини з пшеничного борошна на бульйоні, що складається з даші, соєвого соусу та міріну. (Вибір овочів, яловичини, курки або креветок)
Сукіякі/스키 야끼
Японський овочевий та стартовий локшинний суп, приготований із суміші соєвого соусу, цукру та мірину. (Вибір овочів, яловичини, курки або креветок)
Антре і шеф-кухар
Накджі-Боккеум/낙지 볶음
Смажений восьминіг і овочі з локшиною удон у гострому соусі
Jaeyook-Bokkeum/제육 볶음
Смажена свинина та овочі в гострому соусі
Оджінгео-Боккеум/오징어 볶음
Обсмажені кальмари та овочі з локшиною удон у гострому соусі
Jaeyook-Duboo-Kimchi/제육 두부 김치
Тофу на пару зі смаженою свининою, кімчі та овочами в гострому соусі