Меню ідеального барбекю, що спалює жир
Опанування мистецтва кулінарії на свіжому повітрі може суттєво покращити ваше здоров’я та худорлявість. Візьміть трохи щипців і розпаліть мангал!
Тепла погода, довші дні, шльопанці та шорти - це вірні ознаки того, що літо у самому розпалі. До настання осінньої погоди неважко зателефонувати друзям та родині ще на кілька шашликів.
Але якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою, ви можете вагатися робити такі дзвінки. Зрештою, барбекю дорівнює величезному розповсюдженню їжі - і, як правило, цілій кількості калорій. Але це не повинно бути так.
Хоча надмірне потурання раз у раз не збирається вбити вашу талію, знання - це сила. Маючи відповідні навички, ви також можете навчитися орієнтуватися на смаженому літньому спред. Ми підготували цей посібник, щоб допомогти вам приготувати барбекю тонкої лінії без напруги.
Отримати стрункіше над полум’ям
Проходження сезону барбекю може бути важким, оскільки калорії можуть швидко накопичуватися. Але за допомогою цих порад ви матимете інструменти, необхідні для того, щоб залишатися худими, готуючи шторм.
1. Будьте вибагливими до порізів
Коли ви приймаєте господаря, обріжте видимий жир і видаліть шкіру з м’яса перед тим, як готувати. Якщо ви відвідуєте чужу страву, не бійтеся запитати, які м’ясні нарізки у них під рукою. Наприклад, якщо ми говоримо про нежирну яловичину, ви хочете вибрати кінчик філе та верхній раунд перед стейком з Т-кістки.
2. Залишайтеся зволоженим.
Ми часто плутали спрагу голоду. Уникайте безглуздої їжі, попиваючи свіжий напій, як вода, напоєна цитрусовими. А ще краще - взяти глечик для всієї партії.
3. Використовуйте контроль порцій.
Контроль порцій є критично важливим під час їжі на заходах або зборах. Зіткнувшись з безліччю варіантів їжі - особливо тих, які легко перекусити - пам’ятайте, щоб їсти повільно; і їжте лише до тих пір, поки не будете задоволені, а не фаршировані. Таким чином, у вас все ще може залишитися трохи енергії для гри після того, як ви їсте.
4. Збалансуйте свої макроси.
Підготуйте та виберіть добре збалансовані варіанти, включаючи білки (м’ясо), вуглеводи (картопля, чорна квасоля), жири (авокадо) та велику кількість овочів. Усі макроелементи відіграють важливу роль у правильному харчуванні.
5. Плануйте заздалегідь.
Якщо ви знаєте, що деякий час будете біля барбекю, принесіть невелику закуску, щоб уникнути постійного повернення за десертний стіл. А ще краще - взяти з собою м’яч, щоб кинути його або кинути. Закидання м’яча не тільки відтягне вас від чіпсів та сальси, але й допоможе спалити зайві калорії.