Мережа ресторанів калорій враховує факти харчування ресторану

Деякі страви, які ми тестували, не говорили правди

"Спробуйте легшу сторону смачного, коли вирушаєте в Оливковий сад", - йдеться в оголошенні. Але коли ми проаналізували одне з нових страв ресторану Lighter Fare, у ньому було більше калорій і жиру, ніж стверджується в Інтернет-статистиці компанії.

ресторанів

Тепер, коли калорії та вміст жиру широко перераховані на веб-сайтах (а калорії перераховані в багатьох меню), ми обрали 17 продуктів із 12 випадкових ресторанів та мереж швидкого харчування та порівняли їх заявлене харчування з реальністю. І ми зважували кожну порцію. Ми протестували однакові предмети з трьох ресторанів у кожній мережі.

Хороша новина полягає в тому, що більшість страв говорили правду. Лазанья Примавера з куркою на грилі в Оливковому саду була однією з двох страв з калоріями або жиром, вищими, ніж зазначено на веб-сайті ресторану в усіх трьох місцях. Претензія: 420 калорій і 15 грамів жиру. Реальність: від 508 до 585 калорій і від 25 до 32 грамів жиру. (З моменту публікації цієї статті Olive Garden повідомив Consumer Reports, що на її веб-сайті містилася неправильна інформація про харчування. За даними Olive Garden, страва для лазаньї містить 530 калорій і 20 грамів жиру.)