Ми порівняли Доміно США та Великобританії; s калорій, розмірів порцій та ексклюзивного продукту - Insider
Далі подана стенограма відео.
Гаррі Керш: Від кількості калорій до кількості порцій ми хотіли з’ясувати всі відмінності між піцою Domino у Великобританії та США. Це «Харчові війни».
Це найменша піца, яку ви можете отримати у Великобританії. Його називають індивідом, і його розмір становить 7 дюймів у поперечнику.
Джо Авелла: Наш найменший - це, вірите чи ні, цей маленький. Ось воно, і воно має діаметр 10 дюймів.
Гаррі: Наступний розмір - маленький, розміром 9,5 дюймів.
Джо: Наступним розміром для США є наш засіб, який становить 12 дюймів.
Гаррі: Це 11,5 дюймів.
Джо: Що? Я голодний. Гей, я схопив скибочку. Я голодний. Ця піца так добре пахне. Я пропустив сніданок. Наступна піца. Наступним для США є наш великий, який має 14-дюймовий діаметр. О, біса, так. Що з тим, як вони ріжуть твою велику піцу, Гаррі? Це смішно. Подивіться на це.
І щоб не відставати, у США є ще один розмір, дуже великий. Діаметр, 16 дюймів. Брате! Подивіться на розмір цієї речі.
Гаррі: Зараз різниця в 2,5 дюйма може здатися не дуже сильною, але якщо врахувати це до площі поверхні, вона насправді на 58 квадратних дюймів ширша, ніж найбільша піца у Великобританії, що майже на третину збільшення.
Джо: Я дивлюсь на це правильно? Це має бути шість скибочок? Це шість скибочок. Це не може бути правильно. Шість скибочок для дуже великої піци? Подивіться на розмір цих скибочок!
У США в доміно дуже велика піца коштуватиме вам цілком розумних 13,99 доларів. Хм Це. коло. Це 201 квадратний дюйм, який розбивається приблизно на 7 центів на дюйм? Приємно.
Гаррі: Зараз, шокуюче, $ 13,99 принесе вам лише невелику піцу у Великобританії. Маленька піца має 9,5 дюймів в поперечнику, і це дає їй площу 71 квадратний дюйм. Тепер, якщо розділити цінник у $ 13,69 на 71, ви виявите, що фактично платите 19 центів за квадратний дюйм.
Зрештою, це означає, що якщо ви поїдете в американські та британські доміно з витраченими 13,99 доларів, ви зможете отримати більше ніж подвоїти піцу за свої гроші в американському магазині. Давайте порівняємо великі сирні піци в двох країнах. Ось так виглядає британський великий сир.
Джо: І ось як виглядає велика, правильно вирізана сирна піца Доміно в США.
Гаррі: Його розрізають на 10 частин, і кожен шматочок містить 176 калорій. Це означає, що загалом піца у Великобританії становить 1760 калорій.
Джо: Замість 10 ми отримали вісім скибочок. Це означає, що кожен шматочок складає приблизно 280 калорій, що робить всю піцу 2240 калоріями. І відповідно до того, що було написано для мене, це майже на 480 калорій більше, ніж велика Великобританія.
Гаррі: Але чому це саме так? Давайте подивимось, чи зможемо ми отримати якісь підказки щодо інгредієнтів. Почнемо з основи будь-якої піци, яка є тістом. У Великобританії тісто виготовляють із пшеничного борошна, пшеничного та молочного преміксу, ріпакової олії, води та дріжджів.
Джо: Так, але тут, у США, наше тісто виготовлене. збагачене борошно, пшениця - о, Боже, я ненавиджу читати ці речі. Збагачене борошно - пшеничне борошно, залізо, тіамін мононітрат, ніацин, рибофлавін та фолієва кислота, вода, соєва олія. І він містить менше 2% наступних речовин: цукор, сіль, сироватка, мальтодекстрин, декстроза, кондиціонери для тіста, такі як стеароїл дефіцит натрію. лактилат. Не знаю. Це на екрані. Ви читаєте це вголос. Ферменти! Сульфат кальцію, аскорбінова кислота, фосфат кальцію, L-цистеїн. Чую, добре для похмілля. Дріжджі та кукурудзяна крупа. Так, так, набагато інакше. Набагато більше хімікатів. Хто бачив це? [сміється]
Гаррі: Як щодо сиру? Доміно у Великобританії називає свій сир просто моцарелою, і це здебільшого тому, що інгредієнти саме такі.
Джо: У США Domino's - можливо, не можуть - називати свій сир моцарелою. Натомість вони називають це "сиром для піци". Отже, доміно в американському «сирі для піци» має такі інгредієнти. Частково знежирений сир моцарела, OK, це пастеризоване молоко, культури, сіль, ферменти, модифікований харчовий крохмаль, целюлоза, знежирене молоко, концентрат сироваткового білка, натуральні ароматизатори та пропоніат натрію. Проп-йо-нат. Пропіонат.