Міф про детоксикацію Довіртеся своєму тілу і припиніть витрачати гроші на соки Metro News
Поділіться цим із
Засоби для детоксикації, такі як овочеві соки, таблетки та утримання від певної їжі, можуть змусити нас почуватись менш винними у надмірному вживанні, але немає жодних наукових доказів того, що вони працюють, стверджує Британська дієтологічна асоціація (BDA).
"Детоксикація - це нісенітниця", - говорить речник BDA Рік Міллер. ‘Це повна помилка, яка необхідна організму для детоксикації. Видалення відходів та токсинів є безперервним процесом, і нам не потрібно періодично їх вимивати. Організм чудово справляється з тим, щоб самостійно виводити будь-які речовини ».
Міллер каже, що детоксикація бере свій початок на початку 20 століття з теорії автоінтоксикації - ідеї, що хвороба була спричинена відходами, що накопичуються в організмі. "Це було розвінчано в 1930-х роках, але цей термін, як видається, переважав, і він постійно з'являється", - говорить він. "У медичному сенсі термін детоксикація описує лікування, яке проводиться пацієнтам для мінімізації відмови від наркотичної або алкогольної залежності".
Детоксикації засновані на ідеї про те, що токсичні речовини, що зберігаються, можна вивести, вживаючи в їжу або уникаючи певних продуктів. Найпопулярніші детоксикації, як правило, передбачають вживання «очищаючого» фруктово-овочевого соку. Ці режими виключають м’ясо, кофеїн та оброблені продукти.
"Окрім дефіциту вітамінів, мінералів, вуглеводів та незамінних жирних кислот, однією з основних проблем сокоруху є відсутність білка, який ви забезпечуєте організму", - говорить Міллер.
«Білок - життєво необхідна поживна речовина, необхідна щодня. Коли це не передбачено, ваше тіло буде чистити його з інших джерел, таких як м’язова тканина, органи або кістки. Через це люди після детоксикації насправді можуть опинитися в гіршому стані. "
Мало того, Міллер каже, що якщо ми втрачаємо м’язову масу, ми втрачаємо основний фактор метаболізму, тож ви спалюєте менше калорій. „М’язова тканина має високу метаболічну активність, тому вона використовує багато накопиченої енергії та поживних речовин для виконання своєї функції: рухає нас навколо та підтримує структуру нашого тіла, наприклад, наших кісток.
«Чим менше у вас м’язової маси, тим менше енергії - калорій - ви використовуєте. Втрата з раціону джерел білка також може призвести до ризику ослаблення кісток та розвитку подальшого дефіциту поживних речовин. "
Інші переваги детоксикації для здоров’я, як стверджується, - це світліша шкіра, зменшення здуття живота і втрата ваги. Але чи є будь-яка з цих претензій обґрунтованою?
"Детокс-дієти можуть призвести до втрати ваги через їх надзвичайний характер, обмеження калорій і той факт, що вони виключають цілі групи продуктів", - говорить Міллер. "Але втрата ваги не є стійкою і зазвичай відновлюється після відновлення нормальної дієти".