Мій огляд онлайн-програми охорони здоров’я Академії кулінарного харчування
Програма Академії кулінарного харчування
Протягом останніх кількох місяців я отримую дивовижну освіту за програмою «Академія кулінарного харчування», якою керує Меган Телпнер. Мені кидали виклик нових рецептів на кухні, дописували до своїх меж, пишучи наукові роботи, доглядаючи за трьома малечами, і мене надихає спільнота, частиною якої я зараз є випускниця. Дозвольте розповісти трохи більше своїм оглядом Академії кулінарного харчування.
Минулої зими я почав відчувати себе трохи загубленим. Можливо, це було результатом життя в чужій країні без моїх друзів та сім'ї поруч. Можливо, це було з нетерпінням на вересень і усвідомлення того, що мої діти будуть цілими днями навчатися в програмі Монтессорі. Я хотів бути штатним блогером? Ні, мого серця там не було. Я знав, що мені потрібно щось більше. Тоді це мене вразило.
Я можу говорити про справжню їжу та харчування цілими днями, але я ніколи не отримував жодних підтверджень про свою любов до здорового способу життя. Ідея тренінгу з охорони здоров’я клацнула, і я почав проводити дослідження. Протягом місяця я спілкувався з кількома програмами тренінгів з питань охорони здоров’я та спілкувався з другом, який успішно практикує життєвий тренер. Я багато дізнався про якість різних програм, а також про відсутність норм щодо "сертифікації".
Потім я знайшов Академію кулінарного харчування.
Коли я дізнався, що Меган знаходиться у Торонто, це відчувалося як знак. Я тут лише два роки, і ця дивовижна програма знаходиться на моєму подвір’ї, однак є в Інтернеті та доступна з будь-якої точки світу. Це запропонувало б мені гнучкість, оскільки я подорожував восени і все ще мав доступ до програми. Я прочитав усе, що міг про програму, прослухав вебінар (і зробив багато нотаток!), Попросив Джима переглянути відео про виготовлення мигдального молока, і я був підключений.
Програма Академії кулінарного харчування призначена для таких людей, як я, які хотіли отримати міцну освіту з питань харчування, а потім я додав додатковий бізнес-компонент. Також існує почесний рівень програми для всіх, хто хоче отримати інформацію для особистого користування. Я записався минулої весни, і протягом наступних кількох місяців я не міг чекати, коли почну цю нову подорож.
Влітку я почав читати деякі необхідні для мене читання, зокрема книгу Меганс Undiet. Це дало мені чудову основу для розуміння філософії класу. У вересні я був готовий піти і забруднити руки на кухні.