Мій перший експеримент з голодування (не для схуднення)
Спочатку я зацікавився постом, прочитавши Йогананду, яка рекомендує постити 1 день на тиждень і 3 дні на місяць. Він пояснює переваги посту з духовної точки зору. Тоді для мене навіть неможливо було пропустити один прийом їжі з мого 3-денного прийому їжі плюс перекуси. Тоді я чув, як Ошо говорив про піст, і ... ну ти знаєш, Ошо невблаганно руйнує традиційний аскетичний підхід, який заперечує тіло. Ошо засуджує як нігілізм шлях до зречення та поділу між матеріальним і духовним, тілом і розумом, де, звичайно, тіло програє, викликаючи безліч безлічі проблем. Для мене це мало абсолютний сенс, і мій пісний проект пішов на другий план.
Однак нещодавно я почав експериментувати зі своїм харчуванням, і ось уже більше року я їжу лише два рази на день без перекусів між ними. Це технічно відомо як періодичне голодування; або точніше: обмежений період годування. Він базується на ідеї, що людське тіло не призначене для постійного годування. Насправді наші предки ніколи не мали такої розкоші постійної доступності їжі, якою ми насолоджуємось сьогодні. Здається, організм краще реагує на застілля/швидку процедуру. Це пояснює, чому ми накопичуємо жир, приймаючи їжу. Чому організм несе накопичувач жиру (енергію), якщо йому не потрібно отримувати до нього доступ у разі дефіциту їжі? Через надмірну доступність їжі сьогодні людям стало дуже важко отримати доступ до цього сховища енергії. Це може пояснити епідемію ожиріння та інші метаболічні захворювання, такі як діабет 2 типу, захворювання серця, високий рівень холестерину в крові та тиск.
Сформульоване в цьому новому контексті, переживання періодів посту не є самопричинними тортурами чи запереченням тіла. Якраз навпаки: це найбільш природний та здоровий спосіб засвоєння поживних речовин та підживлення організму. Це те, як організм генетично запрограмований на функціонування. Моє здоров’я різко покращилось, просто ївши рідше. Справа не лише в тому, що їсти - очевидно, це має вирішальне значення, - але не менш важливим є час годування, коли потрібно їсти.