Місцева їжа тут; s Що їсти у Флоренції, Італія
Якось Флоренція - це місто, яке уникає усіх кліше. Незалежно від того, скільки штук меблів, натхненних флорентійською мовою, “Crate & Barrel” чи скільки студентів навчається за кордоном, ми завжди будемо фанатами. А коли справа стосується сільських, зустрічає-шикарних-зустрічає-романтичних, ніде це не так схоже на Флоренцію.
Флоренція - це місто класики від музеїв до архітектури та улюбленої їжі. Коли мова заходить про їжу у Флоренції, існує так багато приємних варіантів. Незважаючи на те, що є так багато дивовижних місць, куди можна поїхати, щоб знайти найкращу їжу в місті, це наш путівник по основних моментах того, що їсти у Флоренції.
Бістекка Фіорентина
Поки ви в місті, вам повинна бути принаймні одна б'єкка Фіорентина - зрештою названа назва міста. Товстий відріз стейка, найбільш схожий на Портерхаус, б'єкка Фіорентина готується на деревному вугіллі і часто подається рідко. Ще один стейк, який варто замовити? Тальята ді Манцо або нарізаний на грилі стейк, який зазвичай подають над руколою.
Кростіні Аль Фегато
Гаразд, так, crostini al fegato - тост за печінку, і ми визнаємо, що це звучить набагато апетитніше італійською, ніж англійською. Але, повірте нам, що, коли справа стосується курячої печінки, тосканці знають, як це правильно робити. Обсмажений часником і солодким вином, crostini al fegato настільки хороший, що ми замовляємо його щоразу, коли бачимо його в меню.