Миттєвий горщик Капустяний суп Рецепт приготування світла

2 - Не сподобалось

приготування

Приготування капустяного супу у вашому миттєвому горщику допомагає зберегти трохи текстури в інгредієнтах, хоча і не надто сильно хрустіти. Запаковані овочами, але все ж яскраві та свіжі на смак, аромати цього ультра здорового супу не стають каламутними, як це іноді роблять овочеві супи. Якщо ви хочете проявити творчість, ви можете легко додати безліч інших овочів до цього супу з миттєвим горщиком - виходячи з ваших смакових уподобань або того, що вам потрібно використовувати у вашому ящику для продуктів. Ви можете легко зробити цей низькокалорійний суп вегетаріанським або веганським: просто обміняйте курячий бульйон на овочевий бульйон. Або, якщо ви хочете трохи підсилити білок, ми вважаємо, що це буде смачно з підсмаженою індичачою ковбасою.

Інгредієнти

3 столові ложки оливкової олії

2 склянки подрібненої жовтої цибулі (приблизно 1 велика)

2 склянки подрібненої моркви (близько 2 великих)

1 склянка подрібненого селери (приблизно 3 ребра)

4 великі зубчики часнику, подрібнені (близько 2 ст.)

4 склянки подрібненої капусти (з 1 маленької головки)

2 склянки нарізаної свіжої зеленої квасолі (шматки 1 дюйм) (близько 8 унцій)