М’яке імбирне печиво - DaVita

Порції:
24

Розмір порції:
1 печиво

Типи дієт:
• Недіаліз ХХН
• Діабет
• Діаліз
• Нижній білок

Інгредієнти

• 2-1/4 склянки універсального білого борошна
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• 1 чайна ложка харчової соди
• 3/4 чайної ложки меленої кориці
• 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
• 3/4 склянки вершкового масла
• 1-1/8 склянки цукрового піску
• 1/4 склянки рідкого замінника яєць із низьким вмістом холестерину
• 1/4 склянки патоки

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 350 ° F.
2. У середній мисці з’єднайте борошно, імбир, соду, корицю та гвоздику. Переносити, відкладати.
3. У великій мисці для змішування збивайте вершкове масло електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Збийте 1 склянку цукру.
4. Додайте рідкий замінник яєць і патоку; добре бити.
5. Розмішайте борошняну суміш з яєчною сумішшю.
6. Сформуйте тісто у кулі розміром 1-1/2 ", використовуючи приблизно по 1 столовій ложці тіста для кожного.
7. Обваляйте кульки в цукру, що залишився, щоб покрити.
8. Помістіть кульки приблизно на 2-1/2 "один від одного на не змащений лист печива.
9. Випікайте 10 хвилин або до світло-коричневого кольору і все ще надутого. (Не перепікайте.)
10. Охолоджуйте печиво на аркуші печива протягом 2 хвилин, потім перекладіть печиво на решітку і дайте охолонути.

Корисні підказки

• Якщо тісто занадто м’яке для обробки, охолоджуйте його на 1/2 години для полегшення роботи.
• Зберігайте печиво в закритому посуді, щоб воно було м’яким.

Поживні речовини на порцію

Калорії 142

Білок 2 г.

Вуглеводи 20 г.

Жир 6 г.

Холестерин 16 мг

Натрію 59 мг

Калій 70 мг

Фосфор 16 мг

Кальцій 13 мг

Клітковина 0,3 г.

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

Вибір вуглеводів

Представлений: Рецепт, створений пацієнтом DaVita, шеф-кухарем Рональдом, та представлений дієтологом DaVita Maryam з Міннесоти.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

Рецепти

Небесний Хала

Хала - це простий дріжджовий хліб, який подають у суботу та єврейські свята. Спробуйте Небесний халах Меріам. Це так добре, що, безумовно, відповідає цьому .

---