М’язи, які нічого не роблять, можуть зігріти і схуднути New Scientist

(Зображення: Девід Троод/Стоун/Гетті)
М'язи, які спалюють енергію, не скорочуючись, дали нові підказки про те, як тіло підтримує постійну температуру - і вони можуть забезпечити нові цілі для боротьби з ожирінням.
Традиційно головним термостатом організму вважали коричневий жир. Він здійснює набіги на запаси білого жиру в організмі в холодних умовах, щоб спалити енергію і зігріти тіло.
М'язи також відіграють певну роль у збереженні тіла в теплі, стискаючи і викликаючи реакцію тремтіння - але це лише короткочасне виправлення, оскільки тривале тремтіння пошкоджує м'язи. Зараз здається, що у м’язів є інший спосіб посилити тепло.
Реклама
"Наші висновки вперше демонструють, що м'язи, на які припадає 40 відсотків ваги тіла людини, можуть виробляти тепло, незалежно від тремтіння", - говорить Муту Періасами з Університету штату Огайо в Коламбусі.
Переживши холод
Проводячи експерименти на мишах, яким хірургічно видаляли звичайний термостат - коричневий жир - Періасамі та його колеги довели, що білок, який називається сарколіпін, допомагає м’язовим клітинам підтримувати тіло в теплі, спалюючи енергію, майже як холостий автомобіль, навіть якщо м’язи не контракт.