Млинці з гарбуза - здорові з Недієм, здорові з Неді
Кожної осені я заходжу в магазин і беру кілька банок органічного гарбузового пюре. Запах гарбуза завжди нагадує мені про затишні осінні дні, коли листя падає з дерев, а температура повільно починає падати. Немає нічого втішнішого за здорову порцію млинців у лінивий недільний ранок. Я кажу здоровий, тому що в природі вони мають низький вміст вуглеводів та цукру, а також багато білка! Крім того, гарбузове пюре наповнене вітамінами і забезпечує понад 50% добової норми вітаміну К, що може зменшити ризик деяких видів раку. Спробуйте ці супер пухнасті млинці наступного разу, коли у вас буде настрій на ароматний недільний бранч.
Млинці з гарбуза
Готує 8 маленьких млинців
ІНГРЕДІЄНТИ
- 3 яйця
- 1 банан
- 1/2 склянки органічного пюре з гарбуза
- 1 ст. Ложка мигдального борошна
- 2 ст. Ложки козячого йогурту або кокосового йогурту
- 1/2 ч. Ложки розпушувача
- 1/4 ч. Ложки кориці