Рис з цвітної капусти з фіолетовою капустою, подрібненою морквою; Зелена цибуля a
О, рис капустяний, як я сумував за тобою!
ЛАСКАВО ПРОСИМО ДО ДОМУ.
Минула гаряча хвилина з тих пір, як я збив трохи смаку з кольорової капусти!
Рис з цвітної капусти є чудовою альтернативою рису з низьким вмістом вуглеводів і містить тонни вітамінів, мінералів, поживних речовин, клітковини та рослинних білків! Це чудово підходить для здорового травлення та для тих, хто намагається скоротити вуглеводи або цукор, особливо якщо у вас ризик серцевих захворювань або діабету.
Я дав цій немовляті страви азіатську спіну, додавши в неї фіолетову капусту, подрібнену моркву та тонни зеленої цибулі. Я приправив його кокосовими амінокислотами, імбиром, часником, рисовим оцтом, пластівцями чилі, копченою паприкою, кайенкою і кинув у тонни свіжої кінзи. І ОГМІГОДНІСТЬ, смак - БЕЗУМНИЙ! У ньому є саме потрібна кількість прянощів, щоб доповнити природну солодкість кокосових амінокислот та свіжість зелені! Оххххх, і я не починаю з часником. ЧИ СТЕХЕННЯ НАВІЩИ СТРАВА, ЯКЩО В НЕЙ НЕ БУДЕ ЧЕСНИК? БУДЬМО РЕАЛЬНИМИ ТУТ.
Я люблю використовувати рис капусти як основу для мисок, і я навіть люблю кидати кілька ст. в хрусткий зелений салат, щоб додати трохи текстури та смаку! Він також чудово підходить як гарнір зі стейком, курячою грудкою, морепродуктами, рибою або деяким видом білків на рослинній основі!
Щоб зробити речі трохи більш традиційними, ось маленький кумедний додаток для цієї страви: киньте яйце або 2-3 яєчних білка в самому кінці процесу приготування, щоб додати трохи більше білка, корисних жирів та смачної смаки! Я б додав його, але оскільки я підготував цю страву до тижня, я вирішив не робити цього! Ще одна річ, яку ви можете зробити, готуючи їжу протягом декількох днів, як це робив я, - це нагріти частину, яку ви хочете з’їсти в середній сковороді на середньому вогні, і зварити з нею яйця/яєчні білки безпосередньо перед подачею!
Ви знаєте, як вони завжди кажуть, що у вас на тарілці повинна бути веселка? ДОБРО ОТИ ВАШ ОДИН ЗУПИННИЙ МАГАЗИН КВІТКУ НА ЦЮ ДОЩУ. Ця страва не тільки чудово смакує, але і кольори всіх овочів є прямим відображенням усіх вітамінів, мінералів та поживних речовин, що знаходяться тут.