Моя філософія харчування; Фітнес BalancePoint
Моя філософія харчування спочатку здається дивним поєднанням, але я думаю, що це один із найкращих способів харчуватися для стійкого, здорового та смачного способу життя.
Дві системи надихають мою філософію. Перший, і той, який, на мою думку, важливий для початку, називається Інтуїтивне харчування (див. Www.IntuitiveEating.org, щоб дізнатись більше). Згідно з Інтуїтивним харчуванням, не існує заборонених продуктів, крім тих, що змушують вас відчувати фізичне нездужання, тих, які вам протипоказані з медичної точки зору, та тих, які ви ненавидите їсти. Ця філософія вимагає відкинути всі звичні думки про "хорошу" і "погану" їжу. Це вимагає, щоб ви довіряли собі та своєму тілу, щоб знати, які ваші фізичні потреби, і заповнювати їх. Як тільки ви звикнете довіряти і приймати власні бажання та потреби в контексті їжі, і відокремлюючи їх від суджень та не пов’язаних емоційних станів, ви почнете мати можливість годувати себе так, як вам потрібно годуватись для здоров’я, задоволення. і ситість (повнота).
Друга система, яка надихає мою філософію харчування, - це дієта чистого харчування (http://www.eatcleandiet.com для отримання додаткової інформації). Незважаючи на свою назву, що на жаль, це насправді не дієта. Це більше схоже на набір переваг щодо їжі. Він виступає за їжу кожні 2-3 години, щоб уникнути стрибків голоду, які призводять до ненажерливого харчування та порушення балансу цукру та гормонів у крові. Він рекомендує уникати надмірно обробленої їжі, білого борошна та цукру, хімічних речовин та штучних підсолоджувачів. На мою думку, найкориснішою концепцією є планування заздалегідь та запакування кулера, наповненого корисною та смачною їжею, для використання протягом дня. Таким чином, немає атаки на закуски о 15:00, яка веде до застарілих цукеркових батончиків від торгового автомата, які змушують вас почуватись фізично та емоційно безглуздо, що призводить до більш нездорової їжі, яка продовжує змушувати вас почуватись нудно фізично та емоційно.
Я рекомендую прочитати більше про обидві системи. Найважливіша концепція, що проходить через обидва, - це мислити хороше харчування як постійну зміну, а не як тимчасову "дієту", яка є жалюгідною і яка повинна бути припинена, як тільки досягнута мета (або коли ви вже не можете її витримати). Численні дослідження довели, що дієта в циклах не працює, коли той, хто дотримується дієти, врешті-решт повертається до попередніх способів харчування. Будь-яка втрачена вага знову накладається, а потім і якась, що спричиняє почуття безнадії та низьку самооцінку, тяжко ставлячись до тіла.
Ніхто не любить дієти. Це означає, що їсте менше, ніж хочете, відчуваєте почуття голоду, виключаєте їжу, від якої отримуєте задоволення. Правильне харчування як спосіб життя не означає дієти. Це означає робити послідовний хороший вибір, який переважує випадкові "погані" рішення. Це означає прийняти ваші індивідуальні потреби та уподобання, а також прийняти форму і вагу, в які ваше тіло природно осідає на піку здоров’я. Це не означає, що вам слід погодитися бути ожирінням - це не здоровий стан для перебування організму. Це означає, що якщо ви маєте найздоровішу вагу і все ще маєте великі стегна (як я), ви цього не робите спробуйте дотримуватися дієти до шкіри та кісток, переслідуючи образ "ідеального тіла", який у вас є в голові.
Зміна способу життя, коли справа стосується їжі, означає їсти достатньо, але не надто, приймати правильні рішення більшу частину часу і харчуватися як для здоров’я, так і для задоволення. Це означає, що ви не потрапили в нескінченний цикл позбавлення/запою. Потрібен деякий час, щоб вдосконалити харчові звички, які найкраще підходять для вас - і це нормально, тому що у вас буквально є решта життя, щоб зрозуміти це.