Моя мати; s Рецепт млинців
Анонім
НАЙКРАЩІ РЕЦЕПТИ!
- Мамині млинці склали список!
- Найкращі рецепти 2009 року

Млинці на вечерю, щорічна традиція
На календарях Марді Гра вівторок перед Великим постом - «жирний вівторок». У християнських календарях того самого вівторка є "Масляна", день перед Попільною середою та початком Великого посту, дня, коли ми садимо пісну траву.
Але на кулінарних календарях того вівторка «Масляна ніч» - одна ніч на рік, коли традиція переносить млинці із закутка на закусочний стіл.
Щотижнева можливість?
Ми домовились, так, що млинці частіше заслуговують місця за столом? Отже, знаєте, як щодо Масляного четверга ?! Будь-якої ночі тижня, давайте зробимо сьогодні ввечері масляну ніч!
Млинці просто такі швидкі та легкі у приготуванні! Вони зроблені з інгредієнтів комори, тому вони також дешеві. На вечерю ви можете додати трохи білка, як яйця або канадський бекон - або для чогось поблажливого, копченого лосося, скажімо, або чогось прозаїчного, свинини, що витягнути, скажімо.
Одного вечора ми повернулися додому не лише пізно, але й голодно. (Звучить знайомо?) Натхненний прислів'я матір’ю необхідності, я розкопав млинцеву сковороду, а потім попрошував щось на вечерю. Небо на тарілці приблизно за 10 хвилин? Гарячі млинці, укомплектовані витягнутою свининою, трохи крему та кількома пасмами пряної маринованої червоної цибулі.
Але як би там не було, розпаліть каструлю, люди, настав час вечері та млинців.
Неймовірно, їстівно. Млинці?
Млинці - це як яйця, є десятки різних способів зробити їх!
Чорничні млинці - Опустіть кілька свіжих або ще заморожених чорниць на верх кожного млинця, коли вперше кладете їх у решітку.
Млинці з маком - Додайте в кляр бризку ванілі і столову ложку маку.
Млинцеві яйця Gashouse - Пам’ятаєте яйця Gashouse? В обід вчора один друг згадував, як його мати готувала млинці з яєць Gashouse. Вона поклала млинцеве тісто в сотейник, трохи очистила центр і впустила яйце. Вуаля! Газові яйця, приготовані з млинцями!
Млинцева суміш - Мій тато нагадує мені, що в подальші роки мама покладалася на Голодного Джека як на свою улюблену млинцеву суміш. Це кумедна історія, як вона дійшла до цього, ось тут із рецептом цих легких і насичених, з низьким вмістом вуглеводів та білків млинців з сиру.