Молочна або рослинна основа Усі харчові відмінності видів молока KOKO EAT
Кожного разу, коли ви заходите в продуктовий магазин, ви знаходите безліч варіантів молока: вівсяне, мигдальне, соєве, рисове, молочне. це може бути дуже переважно. Чи всі вони хороші? Ось що ви повинні знати.
Чи підписуєтесь ви дієта на рослинній основі або у вас є якась непереносимість молочних продуктів, можливо, ви думаєте про заміну молока. Тепер з усіх варіантів. який з них найкращий? Давайте подивимось на харчові факти.
Молочне молоко
Коров’яче молоко містить такі важливі поживні речовини, як кальцій, білки та вітаміни (B12, A, D, B2), серед іншого. Насправді, коли мова йде про білки, коров’яче молоко є високим як за кількістю, так і за якістю. Річ у молочній їжі - це жир. Однак, навіть незважаючи на те, що в коров’ячому молоці є трохи жиру, це не здається проблемою для здоров’я вашого серця.
Незважаючи на високу харчову цінність молочного молока, ви можете поміняти його рослинним варіантом і отримати ті ж поживні речовини де-небудь ще.
Соєве молоко
Якщо ви не переносите сою, це робить чудовий варіант як альтернатива молочному молоку. Виготовлений із меленої сої або соєвого білкового порошку, води та рослинних олій, зазвичай він збагачений вітамінами та кальцієм. Власне для поживних цілей соєве молоко, як правило, краще за інші рослинні альтернативи, згідно з дослідженнями, оскільки воно містить більше білка, корисних ненасичених жирів та клітковини.