Морквяне печиво ChooseMyPlate

Морква додає цьому традиційному вівсяному печиву та родзинкам барвистого та смачного смаку.
Інгредієнти
- 1/2 склянки маргарину (м'який)
- 1 склянка меду
- 1 склянка моркви (терта сира)
- 2 яєчних білка (добре збиті)
- 2 склянки борошна (для всіх цілей)
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка кориці
- 2 склянки вівсянки, швидкого приготування (сира)
- 1 склянка родзинок
Напрямки
1. У великій мисці змішайте маргарин та мед. Перемішайте моркву та яєчний білок.
2. Перемішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю, вівсянку та родзинки. Поступово перемішуйте борошно-вівсяну суміш до кремової суміші, лише поки все борошно не змішається. Не перебільшуйте.