Морська сіль Королева приправ божевільна від спецій ціла спеція

Опубліковано 27 жовтня 2014 р

королева

Казка, розказана в багатьох країнах, стосується гурманської принцеси, яка заслана після гніву свого батька, короля, сказавши йому, що вона любить його так само, як сіль. Вона стає чудовим шеф-кухарем і, не знаючи про старого короля, влаштовує для нього подання пишного бенкету, приготованого без солі.

Ви знаєте закінчення:

Коли король скаржиться на те, що його страва є м'якою і несмачною без солі, його переодягнена дочка робить токе і розкриває свою особу. Ваги падають з його очей, вони обіймаються в прощення, і вона бере трон королевою.

Шлях до серця людини проходить не через шлунок, а піднебіння, і жоден мінерал не знає цього краще за сіль. Протягом тисяч років люди збирали сіль з морів, виварювали її з джерельної води та видобували із відкладень, залишених древніми океанами, щоб ароматизувати та консервувати свою їжу та торгувати товарами з безсольних земель.

У давнину сіль була буквально так само хороша, як золото: в деяких районах Африки соляні плити обмінювались як готівка. Римська імперія ввів термін саларій, або соляні гроші, що стало сучасним словом зарплата. ВСіль: Всесвітня історія,Репортер глибокого занурення Марк Курланський написав цілу книгу про цей важливий елемент, який змусив національні держави до війни, а платників податків - до повстання.