Морський лящ, загорнутий у кулінарну фольгу 2 (Orata al cartoccio) Рецепти морепродуктів
Категорія: Морепродукти
Підготовка: 10 хвилин

Готування: 35 хвилин
Складність: Легка
Одним з найпростіших та найефективніших способів приготування риби є загортання її у фольгу. Всі аромати залишаються всередині обгортки і пробиваються крізь м’ясо риби! Готуючи за цим способом, використовуйте прості інгредієнти та дуже свіжу рибу, щоб досягти найкращих результатів. Цей рецепт схожий на рецепт «морського ляща, загорнутого в кулінарну фольгу 1», представленого в розділі веб-сайту про морепродукти, але цього разу я використав різні інгредієнти та трохи більшу рибу.
ДЛЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ 4 ЛЮДЕЙ, ПРИГОТУЙТЕ 4 ОБГОРТОВКИ
Інгредієнти для одного обгортання (метричні та імперські вимірювання):
- 1 морський лящ близько 450 г (1 фунт)
- 5 невеликих помідорів черрі
- Маленька купка каперсів
- Маленька жменя зелених оливок без кісточок
- Декілька оливкової олії
- Пара картоплин
- Сіль і чорний мелений перець для приправ
- Це імперські та метричні вимірювання. Вимірювання в США доступні на сайті italyum.com
Факти харчування: Калорії 650 на порцію.
Інгредієнти для одного обгортання (метричні та імперські вимірювання):
- 1 морський лящ вагою близько 16 унцій (1 фунт)
- 5 невеликих помідорів черрі
- Маленька купка каперсів
- Невелика жменя зелених оливок без кісточок
- Декілька оливкової олії
- Пара картоплин
- Сіль і чорний мелений перець для приправи