Набирає вагу неминуче, оскільки ми старіємо The Globe and Mail
Доктор Дженніфер Перлман
Радник з питань охорони здоров’я - це звичайна рубрика, де учасники поділяються своїми знаннями в галузях від фітнесу до психології, педіатрії та старіння. Слідуйте за нами @Globe_Health.
Чи неминуче збільшення ваги, пов’язане зі старінням, неминуче? Це питання, яке незліченні пацієнти розчаровано задають мені, оскільки, незважаючи на їхні зусилля щодо дієти та фізичних вправ, їх середні лінії продовжують розширюватися.
У міру старіння наш організм менше реагує на типове калорійне рівняння схуднення; тобто менше калорій входить і більше калорій виходить. Дійсно, нова наука виявляє, що віковий приріст ваги має дуже мало спільного з калорійним балансом і набагато більше із зміненою фізіологією старіючого організму та несприятливими факторами навколишнього середовища та способу життя.
Історія продовжується нижче реклами
У віці до 30 років організм починає зазнавати різких змін у складі, втрачаючи м'язові м'язи тіла, що складаються з функціональних кісток і м'язів, в поєднанні зі збільшенням жирової маси. Дедалі більше харчової енергії накопичується, оскільки жир і запаси жиру перерозподіляються на живіт. Збільшення ваги середнього віку продовжується у чоловіків до 55 років, а у жінок до 65 років, коли накопичення жиру в організмі випереджається прискореною втратою сухої маси тіла.
Ризики для здоров’я, пов’язані із збільшенням ваги у зрілому віці, не викликали належної уваги громадськості. Більше половини канадців середнього віку зараз оцінюють або надмірну вагу, або ожиріння, що в результаті стикається з підвищеним ризиком серцевих захворювань, високого кров'яного тиску, діабету, апное сну, остеоартриту, раку та смерті. Ожиріння у жінок є найважливішим фактором способу життя, який збільшує ризик раку молочної залози та ендометрія (матки). Жінки, які набирають вагу понад 20 фунтів з 18 років до середнього віку, подвоюють ризик розвитку раку молочної залози порівняно з тими, хто підтримує стабільну вагу.
Зростаюча проблема збільшення ваги середнього віку почасти є результатом нашої невдалої розпізнавання та якісного, а не кількісного вирішення основних причин. Ми думаємо з точки зору калорій у нашому раціоні та кілограмів у нашому масштабі замість якості їжі та складу нашого тіла. Але нові дослідження розкривають складні причини ваги середнього віку з точки зору генетичних схильностей та порушень обміну речовин у поєднанні із способом життя та факторами навколишнього середовища. Замість рівняння калорій, віковий приріст ваги може бути краще пояснений втратою життєво важливих факторів, таких як гормони, поживні речовини, сон, чутливість до інсуліну та ефективність метаболізму в поєднанні із збільшенням стресу, несприятливих кишкових помилок та токсинів навколишнього середовища. Давайте детальніше розглянемо деякі з цих більш невідомих факторів.
Наша ДНК - це не наша доля, але це дорожня карта Ризик ожиріння та діабету частково закодований у нашій ДНК. Хоча кілька підозрюваних генів раніше були ідентифіковані, нещодавно вчені виявили, можливо, царя генів ожиріння - той, який безпосередньо пов'язує вагу та порушення метаболізму з факторами навколишнього середовища. На початку цього року вчені підтвердили новий ген жиру IRX3, який збільшує ризик ожиріння та діабету, спричинених дієтою. Дослідження показує, що миші з двома копіями гена IRX3, харчуючись дієтою з високим вмістом жиру, стикалися з 50-відсотковим ризиком ожиріння та 70-відсотковим ризиком діабету.