Національний місяць харчування підкреслює здоровий спосіб життя - Багряно-білий
CW/Ханна Стоун
Центри Кінслі, автор-автор
21 квітня 2019 р
Будучи студентом коледжу, може бути важко споживати правильне харчування, необхідне організму молодої дорослої людини для ефективного функціонування. Хоча може здатися простішим взяти гамбургер і картоплю фрі між заняттями, ця їжа не забезпечить енергії студентам, щоб продовжувати свій графік протягом дня.
Академія харчування та дієтології встановила березень як Національний місяць харчування. Місяць зосереджений на важливості правильного харчування та участі у регулярних фізичних вправах для здорового способу життя.
«Березень місяць відомий як Національний місяць харчування, і, звичайно, я, як дієтолог в університеті, завжди радію цій порі року, тому що це справді місяць, який зосереджений на пропаганді повідомлень, що підтримують здоровий спосіб життя за допомогою їжі та вправи для громади та для нас, зокрема спільноти UA », - сказала Шина Грегг, помічник директора Департаменту зміцнення здоров’я та оздоровлення в Центрі здоров’я студентів.
Грегг сказала, що її місія полягає у забезпеченні того, щоб студенти формували здорові харчові звички. Вона навчає студентів про правильні поживні речовини, необхідні їх організму кожного дня, включаючи овочі, фрукти, білки, хороші вуглеводи та молочні продукти для підтримки здорового харчування.
"Моя головна місія як дієтолога в кампусі - це справді забезпечити наших студентів тут, в UA, знаннями з питань харчування, щоб вони були впевнені у прийнятті правильних рішень щодо харчування", - сказав Грегг. “Я думаю, що багато разів ми потрапляємо за дуже конкретними дієтами або навіть заздалегідь спланованими меню з Інтернету, і це залишає нас без відома, що нам потрібно самостійно складати страви і насправді розуміти роль і користь різних груп продуктів харчування і навіть різних поживних речовин, таких як вуглеводи, білки та жири ".
Студентам, які хочуть спробувати нову дієту або шукають здоровіші продукти, важливо знати, як правильно орієнтуватися в Інтернеті. Грегг сказав, що студентам потрібно провести дослідження, перш ніж брати участь у будь-якій дієті, щоб переконатися, що це правильний вибір для їх організму.
«Я думаю, що, зокрема, коледж - це надзвичайно важливий час для студентів виробити звички, які насправді формують решту їх дорослості, і харчування - це одна з тих складових, на яку, на мою думку, дійсно потрібно зосередитись, оскільки ми починаємо розвивати ці харчові звички », - сказав Грегг.
Грегг сказав, що для студентів загальноприйнято потрапляти в культуру, коли вони їдять заздалегідь заплановане меню, але не розуміють, чому вони їдять ті комбінації продуктів, які вони споживають. Завдання Грегга - дати учням знання для самостійного прийняття правильних рішень та впевненості в собі, купуючи продукти в продуктовому магазині.
Грегг пропонує студентам вести щоденник їжі, щоб відстежувати щоденне споживання їжі. Програми дають студентам простий спосіб врахувати свій раціон харчування, але Грегг пропонує застереження: це може викликати тих, хто страждає від харчових розладів, таких як анорексія або булімія. Грегг сказав, що студентам потрібно зосередити увагу не на кількості калорій, а на групах продуктів харчування.
Джессіка Целмер, молодша за спеціальністю фізичні вправи, сказала, що студенти повинні зосередитися на тому, щоб бути здоровими фізично та психічно, правильно харчуючись, беручи участь у регулярних фізичних вправах та слухаючи своє тіло.
"Ми перебуваємо в дуже важливому для розвитку періоді, тому для нашого організму дуже важливо правильно харчуватися, щоб ми могли звертати увагу на уроці", - сказав Селмер. «Ми в основному прагнемо виступати якнайкраще, незалежно від того, чи це фізична працездатність, наприклад, спорт чи більш активна робота, чи навіть просто когнітивні показники, знаєте, займаюся математикою, займаюся наукою тощо. "