Надихаючі звички здорового харчування для дітей Bright Horizons®
Їжа - це необхідна і радісна частина життя, час для живлення тіл, духу та стосунків. Але якщо ваші сімейні страви не відчувають особливої радості, ми тут, щоб допомогти. Формування здорових харчових звичок - це процес на все життя, який починається з простих продуктів, реалістичних очікувань та великої кількості автономії для дітей.
Заохочуйте своїх дітей їсти здорову їжу
Вироблення хороших харчових звичок - це процес впродовж життя, який вимагає здорового погляду на їжу, а також розумного практичного вибору та поведінки. У партнерстві з "Партнерством для здоровішої Америки" "Світлі горизонти" прагне підтримувати сім'ї в цьому процесі, забезпечуючи міцне здоров'я для майбутніх поколінь.
«Партнерство заради здорової Америки» (PHA) співпрацює з організаціями з метою усунення проблеми дитячого ожиріння та доповнює «Рухаймось! Ініціативу започаткувала колишня перша леді Мішель Обама.
Змусити дітей споживати здорову дієту може бути важко; нижче ви знайдете 10 пропозицій від PHA щодо спрощення.
-
Наведіть приклад. Діти схильні наслідувати те, що ми робимо. Зробіть їжу приємним і подайте широкий вибір здорової їжі. Нехай ваші діти побачать, що вам подобається їсти різноманітну дієту, включаючи фрукти та овочі.
Зробіть їжу сімейною справою. Діти частіше їдять страви, до яких вони певним чином сприяли. Це може означати допомогу у складанні щотижневого плану харчування, покупки на фермерському ринку, миття овочів для салату або навіть приготування частини їжі залежно від віку вашої дитини.
Замініть здоровий вибір. Замініть звичайну картоплю солодкою картоплею або спробуйте хумус, сальсу або чатні замість соусів із високим вмістом жиру. Подавайте йогурт, фрукти або темний шоколад замість насичених десертів.
Посадити сад. Домашні овочі майже завжди смачніші, і досягнення, які відчувають діти, вирощуючи їх, є дуже спонукальними. Спробуйте легко вирощувати такі овочі, як редис, морква, горох, зелень, або компактні, чіткі сорти томатів. Багато з цих рослин можна вирощувати в контейнерах на внутрішньому дворику, якщо простір обмежений.
Спробуйте правило «ввічливого укусу». Дослідження показують, що багато дітей не люблять їжу, поки не спробували її щонайменше 20 разів. Тож продовжуйте подавати овочі та попросіть дитину зробити один «чемний укус». Ця практика поважає переваги дитини, одночасно даючи їй можливість спробувати нові продукти. Все ще не везе? Багатьом дітям не подобається текстура овочів, приготованих на пару, але вони будуть пробувати їх сирими, зануреними або смаженими. Інший варіант - ввести овочі в смузі або соусі.
Вчити здорового ставлення до їжі. Намагайтеся підходити до їжі та їжі як до радісної частини життя; зняти акцент на розмовах, які пропагують певні продукти як здорові, а інші - як нездорові. Натомість подайте різноманітну смачну їжу, включаючи солодощі чи десерти. Не використовуйте їжу як зброю чи хабар. Нехай ваша дитина обслуговує себе, приймаючи саме потрібну порцію.
Поверніть сімейну вечерю. Сучасні сім’ї відчувають дрібницю напружених графіків і процедур, але є щось дуже особливе в тому, щоб їсти їжу вдома, як сім’я. Постарайтеся сімейно повечеряти принаймні кілька ночей на тиждень або сімейний сніданок на вихідних. Вимкніть телевізор та інші відволікаючі фактори, і справді зосередьтесь на їжі та один на одному.
Будьте вдумливі щодо закусок. У післяобідній закусці немає нічого поганого, але не дозволяйте саботувати вечерю. Подавайте закуски принаймні за дві години до їжі. Запропонуйте корисні закуски, такі як сир і цільнозернові сухарі, нарізані овочі або шматочок фрукта. Забезпечуйте водою замість соку або молока між прийомами їжі.
Навчіться любити воду. Рідини не пропонують того самого відчуття повноти, що і тверда їжа, тому через них легко споживати багато калорій. Пропускайте сік, газовану воду і навіть молоко для більшості страв, а замість цього пропонуйте воду.