Надмірна вага, пов’язана із змінами мозку, які можуть стосуватися пам’яті, емоцій та апетиту -
Зайва вага, здається, пов’язаний зі зниженим рівнем молекули, яка відображає стан клітин мозку в гіпокампі, частині мозку, яка бере участь у пам’яті, навчанні та емоціях, а також, ймовірно, також бере участь у контролі апетиту, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з SUNY Медичний центр Даунштату та інші установи. Результати дослідження були опубліковані в Neuroimage: Clinical.

Джеремі Д. Коплан, доктор медичних наук, професор психіатрії в SUNY Downstate, керував багатоцентровою групою, яка візуалізувала молекулу N-ацетил-аспартат (NAA), використовуючи магнітно-резонансну спектроскопію, програму неінвазивної магнітно-резонансної томографії (МРТ). NAA пов’язаний із здоров’ям клітин мозку. Учасники дослідження із зайвою вагою виявляли нижчий рівень НАА в гіпокампі, ніж у пацієнтів із нормальною вагою. Ефект не залежав від віку, статі та психіатричних діагнозів.
Доктор Коплан зазначає, що значення гіпокампу - органу у формі морського коника глибоко в мозку - для формування та збереження пам’яті та емоційного контролю добре відоме, але його роль у контролі апетиту менш встановлена.