Найкраща і найгірша їжа для здорових зубів
Чистіть щітки двічі на день, часто використовуйте нитки, використовуйте ополіскувач для рота ... і їжте? Секрет здорових зубів на все життя може бути в холодильнику. Деякі продукти можуть допомогти запобігти появі карієсу та карієсу, утримати наліт (липку бактерію, заповнену плівкою, яка може покрити зуби та ясна) і навіть освіжити дихання. Читайте далі, щоб дізнатись, як справити враження на стоматолога, включаючи в кожен прийом їжі, зручну для зубів.
Молоко та яйця
Ви могли здогадуватися, що молоко буде в цьому списку. Молочні продукти, такі як молоко та яєчні жовтки, є чудовими джерелами кальцію та вітаміну D. (Цікавий факт: вітамін D ви також можете отримувати приблизно від п’яти до 30 хвилин перебування на сонці принаймні двічі на тиждень). Подумайте про кальцій і вітамін D як про Бетмена та Робіна про здоров’я кісток. Організм вимагає дози вітаміну D для засвоєння кальцію, який, у свою чергу, зміцнює кістки та зуби. Кальцій та вітамін D для профілактики та лікування остеопорозу - клінічне оновлення. Boonen S, Vanderschueren D, Haentjens P. Journal of Internal Medicine, 2006, липень; 259 (6): 0954-6820. Не в молоко? Існує безліч немолочних альтернатив.
Сир та йогурт
Продукти, багаті кальцієм і фосфором, можуть захистити зубну емаль і навіть допомогти замінити мінерали в зубах (процес, який називається ремінералізацією). Нежирний сир і нежирний йогурт - це класичний вибір, багатий кальцієм. Сир особливо корисний, оскільки він містить казеїн - білок, що міститься в молочних продуктах, здатних підкріпити емаль. Vashisht R, Kumar A, Indira R. Сучасна клінічна стоматологія, 2012 р., Березень; 1 (4): 0976-2361.
М'ясо, риба та тофу
М'ясо, жирна риба (наприклад, лосось) і тофу завантажуються фосфором, іншим важливим мінералом, який може захищати емаль зубів. Кількісний аналіз вмісту кальцію та фосфору в зубах, що розвиваються та постійних у людини. Арнольд WH, Gaengler P. Аннали анатомії = Anatomischer Anzeiger: офіційний орган Anatomische Gesellschaft, 2007, травень; 189 (2): 0940-9602. Домашній бульйон з м’ясних кісток є особливо хорошим джерелом цього необхідного мінералу.
Брокколі, Бок Чой та інші темні, листові овочі
Шукаєте вегетаріанські джерела мінералів, про які ми згадали? Брокколі, бок-хой, капуста, бамія, комір і інші темні листові овочі - відмінні способи отримання безлічі вітамінів і мінералів без тварин.
Селера, морква та інші хрусткі овочі
Як і решта вашого тіла, зуби час від часу вимагають невеликої роботи, щоб залишатися гострими. Хрусткі, тверді продукти, що містять багато води (і вимагають багато жування) корисні для здоров’я порожнини рота, оскільки вони стимулюють потік слини і можуть насправді чистити поверхні зубів, освітлюючи ваші перламутрові білки. -секреція амілази. Маккі Д.А., Пангборн Р.М. Фізіологія та поведінка, 1990, серпень; 47 (3): 0031-9384. Слина також містить ферменти, які буферують кислоти, присутні в їжі, і очищають шматочки їжі від закутків. Селера майже завжди є хорошим дієтичним вибором. Повна води та волокнистих ниток, ця сира овоч - це, в основному, нитка природи.
Штучні підсолоджувачі
Про те, чи безпечні штучні підсолоджувачі, все ще можна обговорити, але деякі стоматологи можуть бути в таборі "за". Деякі підроблені підсолоджувачі, такі як ксиліт, насправді можуть запобігти появі порожнин. Чи справді кондитерські вироби без цукру корисні для здоров'я зубів? Nadimi H, Wesamaa H, Janket SJ. Британський стоматологічний журнал, 2011, жовтень; 211 (7): 1476-5373. Отже, коли з’являється бажання перекусити солодкого, захопіть паличку без цукру замість льодяника. Жувальна гумка та карієс зубів без цукру: систематичний огляд. Mickenautsch S, Leal SC, Yengopal V. Журнал прикладних усних наук: revista FOB, 2010, червень; 15 (2): 1678-7765.