Найкраще, що можна їсти до та після пробіжок Добре
Тренування для перегонів - або навіть просто перебор через важкі тренування - вимагає фізичної витривалості та розумової напруги. Це також вимагає дотримання дієти, яка підживлює вас. Чому? Можливо, навіть більше ніж, або, принаймні, стільки, скільки миль ви пройдете, те, що ви з'їсте, зробить (якоюсь мірою, сорта, деф) зробить або порушить вашу ефективність.
Визначення, які продукти дозволять вам не відчувати себе серйозною втомленістю чи перевищенням повноважень, а також з’ясування того, що заважатиме вам відчувати судоми чи здуття живота, обов’язково потрібно знати. Тож я звернувся до двох дієтологів, що зареєструвались, та професійного кухаря, який регулярно стукає бруківкою за порадами. Продовжуйте читати, щоб побачити, як дотримуються правила харчування, щоб перезарядити свої пробіжки.
Що їсти перед пробіжкою
Вівсянка, банан, цільнозерновий тост, горіхове масло, яблуко
"За дві-чотири години до тренування я намагаюся перекусити або легку їжу з високим вмістом хороших вуглеводів, помірним вмістом легкозасвоюваних білків і низьким вмістом жиру, рафінованого цукру та клітковини (для запобігання спазмів)", - говорить Ліндсі. Беккер, шеф-кухар, сертифікований тренер з охорони здоров'я та засновник Farm Cut and Tone House FUEL.
Пам Нісевич Беде, доктор медицини, спортивний дієтолог зі спортивного харчування EAS і фінішер Бостонського марафону 2018 року (її 18-й повний марафон) погоджується з тим, щоб їсти закуски з низьким вмістом жиру та клітковини, а також вона прагне зберегти в ній високий вміст вуглеводів та помірний вміст білка. . "Якщо я піду довше (щось більше 60 хвилин), я заправляю кількома легкозасвоюваними вуглеводами", - каже вона. «Я обираю чашку вівсяної каші та банана або шматок цільнозернового тосту, укомплектований трохи горіхового масла та нарізаного яблука. Перед тренуванням я хочу взяти каву з мигдальним або молочним молоком. Я покладаюсь на молоко для невеликої дози білка, і я покладаюсь на каву, щоб дати їй кофеїн та енергію ».
Що їсти в гоночні або важкі дні
Смузі, буряк, шпинат, бублики, банани, яблуко, арахісове масло, вівсянка, крупи з фруктами, тости, авокадо, яйця
"Смузі завжди чудовий, і я намагаюся замовити такий зі шпинатом та буряком", - говорить Беккер. “Дослідження показали, що шпинат може допомогти м’язам використовувати менше кисню, що покращує продуктивність, а буряк сприяє збільшенню припливу крові до працюючих м’язів, що може підвищити витривалість. Вони також багаті антиоксидантами, що допомагає боротися з окислювальним стресом, який може виникнути під час інтенсивних тренувань ".