Найкращі місця для їжі в Баті - BBC Good Food
Традиційно місто вигадливих грузинських чайних кімнат, жвава нова обстановка бату пропонує інноваційні вегетаріанські страви, крафтове пиво та безліч творчих молодих кухарів
Усі рекомендації були розглянуті та затверджені станом на травень 2019 р. І будуть перевірятися та оновлюватися щороку. Якщо ви вважаєте, що в цьому посібнику є якась неправильна або застаріла інформація, будь ласка, напишіть нам на [email protected]
Мандрівникам рекомендується ознайомитись з порадами FCO щодо подорожей за адресою gov.uk/foreign-travel-advice для країни, куди вони їдуть.
Витратьте вихідні в найелегантнішому місті Західної країни, де ви зможете скуштувати вишукані страви, модні коктейлі та перероблений пабний бар у цих найкращих місцях для гурманів.
Цей затишний винний бар, керований місцевим жителем Річардом Найтінгом та приємно ексцентричним колишнім акробатом Марті Грантом, є чудовим місцем для того, щоб спробувати цікаві вина - багато з яких вони імпортують самі. Пропонуючи дегустаційні зразки об’ємом 50 мл, ви можете спробувати кілька, підкріплених регулярно мінливим меню із значних невеликих тарілок, таких як краб на грінках. Важливе бронювання. Меню обіду з двох страв £ 15, невеликі келихи вина, £ 4-6.
Меню Гордон Джонс
Найкраще для: Особливих випадків
Меню Гордон Джонс, шеф-кухар якого готував їжу в визначному готелі Бат Royal Crescent Hotel, є сильним суперником, якщо ви любите інноваційну їжу. Меню без вибору не для всіх, але це справжній гастрономічний досвід. Дивовижне меню з шести страв, 55 фунтів стерлінгів, вечеря з семи страв 60 фунтів.
Сядьте за стійку цього суші-бару на конвеєрній стрічці і спостерігайте, як кухарі вміло володіють своїми гострими як бритва ножами. Щойно приготовані булочки з макі особливо хороші, як і освіжаючий салат з водоростей. Смажені у фритюрі страви, такі як восьминіг та гьоза, мають трохи менший успіх. Страви від 2,30 фунтів стерлінгів.
ліси
Найкраще для: Для дітей
Банна установа Woods працює з 1979 року і має відданих прихильників серед місцевих жителів, які люблять її ретро-їжу та декор. Ідеально підходить для легкого обіду або для затишних посиденьок з родиною. Мережа від 14,25 фунтів стерлінгів; обід з двох страв/рання вечеря, 19,95 фунтів стерлінгів.
Цей стильний ресторан пропонує чудово представлену вигадливу кухню, включаючи повне веганське меню. Розумні поєднання ароматів і фактур включають теплий шоколадний тарт з сечуанським заварним кремом. Велика кількість кави по склянці (7,50 фунтів стерлінгів) робить це ідеальним місцем для романтичного вечірнього виходу. Мережа від 26 фунтів стерлінгів; дегустаційне меню з чотирьох страв, 50 фунтів стерлінгів.
Дружнє, італійське тісто було б досить приємним як звичайна піцерія, але забезпечує набагато більше, включаючи альтернативні скоринки, які варіюються від конопель до горіхового італійського грано-арсо (випаленого зерна). Не дешево, але чотири людини могли легко поділитися трьома піцами. Сядьте біля передньої частини, щоб спостерігати, як піцайолі вміло крутить тісто. Піца від 7,95 фунтів стерлінгів.
Зброя Пултейні
Найкраще: для дітей, дешевого харчування, повсякденних обідів
У Баті є ще красивіші паби, але трохи пухнастий Пултейні улюблений місцевими жителями. Недільні смажені страви - особлива угода, із ситними порціями смаженої яловичини та йоркширського пудингу. Пропустіть стартери і залиште місце для старомодних пудингів, таких як яблучна крихта та вершки. Мережа від £ 10.