Найкращі підсолоджувачі для чаю Здорові та поблажливі варіанти Проста розпушена чайна компанія
Найкращим чаєм завжди буде несолодкий. Але якщо вам подобається ваш гарячий або холодний чай солодкий, або навіть дуже солодкий, пити його акуратно, можливо, не варіант. А може, ви просто намагаєтесь перейти з соди на чай і все ще не готові назавжди відмовитись від солодкого. Світ підсолоджувачів настільки ж складний, як і світ чаю.
Найкращі підсолоджувачі для чаю
Найкращі підсолоджувачі повинні не тільки додати солодкості, але і покращити смак вашого чаю. Світ підсолоджувачів може бути настільки ж складним, як і сам чай, тому вибір правильного не завжди є найпростішим завданням. Підсолоджувачі можуть бути природними або штучними, можуть містити калорії або бути без калорій.
Кращі штучні підсолоджувачі
Штучні підсолоджувачі можуть бути хорошим варіантом, якщо ви хочете додати солодкості, але звести калорії до мінімуму. Вони часто не містять калорій. Всі несолодкі трав’яні та справжні чаї містять майже нульові калорії. Основною причиною використання штучних підсолоджувачів є те, що вони не підвищують рівень цукру в крові. Їх глікемічний індекс дорівнює нулю.
Стевія
Стевія технічно є натуральним підсолоджувачем. Однак більшість продуктів стевії надходять у вигляді невеликих таблеток, рідких або порошкоподібних, замість листя. Стевія виготовляється з листа Stevia rebaudiana [1], вона не містить калорій і принаймні в 200 разів [2] солодша від цукру.
Аспартам
Аспартам є одним із найбільш часто використовуваних штучних підсолоджувачів у світі. Він присутній у багатьох дієтичних напоях та солодощах без цукру. Цей синтетичний підсолоджувач виготовлений із „амінокислот фенілаланіну та аспарагінової кислоти з метиловим ефіром. [3]„ Існує багато суперечок щодо його безпеки та ризиків, деякі дослідження стверджують, що він не містить ризику та побічних ефектів, а інші перелічують ряд потенційних хвороб, які це може спричинити [4].