Найкращі та найгірші дієти на 2020 рік, класифіковані експертами, з популярними майже останніми
(CNN) - Хто виграв битву дієт у 2020 році?
Третій рік поспіль, добре досліджена середземноморська дієта KO’'d змагання за виграш золота в рейтингу найкращих дієт США за версією США News and World Report. Звіт, опублікований у четвер, наразі вже десятий рік.
"Відмінні риси" найкращої "дієти включають рівновагу, утримуваність, смакові якості, доброзичливість сім'ї, стійкість, а також корисність для здоров'я. Середземноморська дієта отримує галочки у всіх цих коробках", - сказав директор засновника Центру профілактики Єльського університету, доктор Девід Кац, який був одним із 25 суддів у складі групи новин та світових звітів США.
"Не дивно, що середземноморська дієта залишається найкращою дієтою № 1", - сказала дієтолог Ліза Дрейер, співробітник CNN. "Це легко дотримуватися і пропонує здоровий спосіб життя".
Середземноморська дієта, яка наголошує на простій кулінарії на рослинній основі, також посіла перше місце в найкращій дієті для здорового харчування, найпростішій дієті, найкращій дієті на рослинній основі та найкращій дієті при цукровому діабеті.
Харчування із сонячного Середземномор’я пов’язане з міцнішими кістками, здоровим серцем, меншим ризиком деменції та раку молочної залози та довшим життям, а також зниженням ризику діабету та високого кров’яного тиску.
Дієта зосереджена на тому, щоб їсти менше червоного м’яса, цукру та насичених жирів, а також більше риби та оливкової олії, багатих на Омега-3. Червоним вином можна насолоджуватися в помірних кількостях, а спілкування з друзями та родиною під час їжі є частиною рецепта.
Слідом за середземноморською дієтою слідкували шановані дієти DASH, Flexitary, WW (ребрендингова назва, відома в народі як Weight Watchers) та дієти MIND. Їх високий рейтинг є тенденцією у результатах звіту щороку.
"Ми зацікавлені в дієтах, які довели свою цінність, а не примхливих дієтах, які сьогодні тут, а завтра", - сказала Анджела Хаупт, головний редактор з питань охорони здоров'я в News News & World Report. "Дієти, які добре працюють, безпечні, розумні та підкріплені здоровою наукою. Це буде послідовно з року в рік".
Дієта DASH часто рекомендується для зниження артеріального тиску. Його передумова проста: їжте більше овочів, фруктів та нежирної молочної їжі, одночасно відрізаючи будь-яку їжу з високим вмістом насичених жирів, і обмежте споживання солі.
Дослідження показали, що дотримання цієї дієти може знизити артеріальний тиск за лічені тижні.
Флекситарна дієта, пов’язана з дієтою DASH, посідає друге місце через акцент на цільнозернових, фруктах, овочах та рослинних білках. В основному це вегетаріанська дієта, яка дозволяє випадково отримувати шматок м’яса або риби, роблячи таким чином її «гнучкою».
Дієта MIND - це поєднання середземноморської та DASH дієти, яку деяким може бути дещо легше дотримуватись, оскільки вона вимагає менше риби та фруктів. Як показали дослідження MIND, що розшифровується як «Втручання Середземномор’я-DASH для нейродегенеративного затримки», і середземноморська дієта знижують ризик хвороби Альцгеймера в дослідженнях.