Найкращий білковий торт Oreo - певні здорові рецепти
Цей білковий пиріг Oreo укладає освітлений шоколадний пиріг з глазур'ю без крему з цукром і покритий подрібненими Oreo Thins. Кожен шматочок містить 15 грамів білка, 26 грамів вуглеводів і всього 230 калорій!
Я знаю, що я вже говорив це раніше, але це, безумовно, один з моїх найкращих рецептів білкового порошку ще. Я маю на увазі, що з шоколадним пирогом важко помилитися, так? Я не можу дочекатися, коли ти спробуєш, так що давайте копати.
Як зробити цей білковий торт Oreo
Якщо ви навчаєтеся наочно, я швидко проведу вас по рецепту та торкнусь модифікацій інгредієнтів. Картку з рецептами для друку можна знайти внизу цієї публікації.
Крок 1: Змішування сухих інгредієнтів
- борошно загального призначення
- білковий порошок
- порошок чорного какао
- замінник цукру-піску
- порошок для випічки
Додайте все в миску і добре перемішайте. Досить просто, правильно?
Чи можу я використовувати інший білковий порошок?
Рецепт вимагає PEScience Select, який є сумішшю білка сироватки та казеїну. Якщо ви використовуєте сироватковий протеїновий порошок, можливо, вам доведеться додати додаткову половину або повну совку, щоб врахувати відмінності в консистенції. Якщо ваше тісто для білкового пирога здається дуже рідким, додайте ще трохи білкового порошку.
О, і якщо у вас є шоколадний білковий порошок, це нормально. Однак все одно додайте какао-порошок.
Примітка: Ви можете використовувати код знижки муляр за 15% знижки на Продукція PEScience. Це також допомагає підтримувати майбутні рецепти!
Чорне какао - це те саме, що темне какао?
Існує певна різниця у кольорі та трохи насиченіший смак у порівнянні з чимось на зразок темного какао-порошку. Я використовував голландське чорне какао з борошна Кінг Артур, що означає, що воно було оброблене для зниження природної кислотності. Вони пропонують використовувати його економно та поєднувати з іншим порошком какао, але я не знайшов цього необхідним.
Якщо у вас під рукою несолодкий темний какао-порошок, це повинно спрацювати добре. Твій білковий пиріг буде просто трохи світлішим за кольором.
Ви можете знайти чорне какао, яке я використовую, разом із усіма іншими рекомендованими інгредієнтами та кухонним обладнанням моя вітрина магазину Amazon.
Що таке Swerve або еритритол?
Еритритол - це цукровий алкоголь, який практично не має калорій і має смак майже як цукор. Swerve - це підсолоджувач на основі еритритолу, який замінює цукор 1: 1.
Ви можете використовувати інші замінники цукру-піску. Просто переконайтеся, що вони замінюють цукор 1: 1 і не надто концентровані, інакше ви отримаєте суперсолодкий пиріг.