Найновіша зірка Діснея, Турецька нога, Виграє серця і шлунки - The New York Times
ОРЛАНДО, Флорида. - Свій скромний дебют він здійснив на одному стенді наприкінці 1980-х, поруч із «Coonskin Caps Біг-Ела» у Прикордонному регіоні. Повільно він поширювався - капаючи, завжди капаючи - за межі Світу Уолта Діснея тут, до Діснейленду в Каліфорнії.
У 2010 році, коли різко зросли продажі, Дісней випустив сувеніри, пов’язані з ними: капелюхи, шпильки, толстовки, футболки, надруковані з гаслом «Nice & Juicy!» Magic Kingdom навіть почав продавати освіжувачі повітря з його ароматом для вашого автомобіля.
Останній мегахіт Діснея - це не їзда. Це індича нога.
Залежно від продажів у цей найжвавіший час року в шести північноамериканських тематичних парках Діснея, компанія в 2013 році, ймовірно, обслуговуватиме вражаючі два мільйони своїх ніг індички - цибулинних, жувальних, гарячих гомілок, розміром з передпліччя Фреда Флінстоуна. . Це на 25 відсотків більше, ніж три роки тому.
"Це шанс спрямувати мою внутрішню печерну жінку", - сказала 22-річна Карен Ван, коли минулого тижня вона гризла одну з ніг, копчених гікори в Діснейленді. Поруч 16-річний Ювентіно Сантіллан мав таку ж ідею. "Давайте сфотографуємо", - сказав він своїй сестрі Крістіні, 17 років. - Нехай це виглядає по-справжньому коряво, як печерний чоловік ".
Справді, в одному з пояснень їх бум популярності, здається, лише частина цього гострого відчуття включає смак, який, як кажуть деякі, нагадує шинку. (1,5-кілограмові ноги виліковуються за допомогою сольового розчину.) Справжнє задоволення надається люб’язними сайтами соціальних мереж, такими як YouTube, Flickr, Tumblr та Instagram - можливість розміщувати фотографії для друзів удома, чим примітивніша поза, тим краще.
Сайти з огляду продуктів харчування, такі як Yelp.com, також поширили цю інформацію. "Я міг би їх цілувати, пестити і спати з ними цілий день і ніч", - написав Джон Гірон з Дейлі-Сіті, штат Каліфорнія, про вартість проїзду в турецькому стенді Діснейленду. Він додав: "Ми схожі на зграю велоцирапторів, яка гризе кожен шматочок, доки не залишиться кісток і хрящів".
Звірені в парках Діснея продають спогади, а прес-секретар Анжела Блісс зазначила, що такі продукти, як індичі ніжки, відіграють "невід'ємну роль у розповіді". Наприклад, у Королівстві тварин Діснея в Орландо їх продали як "кістки динозаврів".
Звичайно, Дісней також заробляє гроші, а нога індички-джамбо продається за ціною до $ 11,79.
Тим не менше, деякі керівники корпоративних офісів Діснея переживають, що манія починає заважати їхнім зусиллям покращити загальну пропозицію продуктів харчування і підштовхувати клієнтів до здорових продуктів. З 12 мільйонів дитячих страв, які Дісней подає щорічно, наприклад, понад 50 відсотків зараз постачаються з молоком, соком або водою замість газованої води. Дісней також різко зменшив кількість солі в їжі своїх дітей.