Найпростіша справа для схуднення та довголіття Dr.
У мене не так давно був пацієнт, який намагався схуднути. Швидкий погляд на її журнал про їжу показав, чому. Щоб заощадити калорії, вона пропустила сніданок і просто потягла каву або одну з тих "худих латте", які насправді містять добру порцію цукру.
Вона не одна. "Я ненавиджу сніданок", - відверто відповідають багато пацієнтів. Це прикро, оскільки дослідження показують, крім емоційної стійкості, сніданок постійно корелює з довголіттям та здоровою вагою. Сніданок - це саме те, що "розбиває" ніч "швидко".
Їжа після пробудження призводить до нормалізації рівня цукру в крові, запускає ваш метаболізм і налаштовує вас на рівномірний метаболічний кіль протягом решти дня. Тож переривайте свій пост щоранку. Це оздоровить вас, додасть більше енергії протягом дня та допоможе схуднути.
Хочете набрати вагу? Пропустити сніданок
У старому прислів'ї "Снідати як король, обідати як принц, а вечеряти як бідний" тепер має за собою певний науковий м'яз. Багато з нас думають, що якщо пропустити сніданок, ми зменшимо загальне споживання калорій за день і схуднемо.
На жаль, все навпаки. Не снідати означає, що ви будете їсти більше решти дня. Одне дослідження серед здорових худорлявих жінок виявило, що пропуск сніданку погіршує чутливість до інсуліну та призводить до збільшення ваги 1 .
Якщо ви хочете додаткових доказів, подивіться на борців сумо, які ніколи не снідають. Вони прокидаються, і перше, що вони роблять, це почати енергійні фізичні вправи. Ця комбінація пропуску сніданку, а потім ретельних тренувань протягом п’яти годин означає, що до того часу, коли вони їдять, вони голодують. Як наслідок, вони переїдають.
Щось дуже подібне трапляється, коли ви пропускаєте сніданок, переробляєте обід і, нарешті, повертаєтесь додому ввечері: ви їсте все, що є на очах. Ви почуваєтесь напханим, хворим, винним і шкодуєте, що коли-небудь заходили на кухню. Я бачу певну закономірність серед пацієнтів, які пропускають сніданок, а потім відчувають вечірній голод і тягу.
Недавнє дослідження показало, що майже 3000 людей, які схудли в середньому на 70 фунтів і не тримали їх протягом шести років, регулярно снідали 1. Лише чотири відсотки людей, які ніколи не снідали, утримували вагу.